Как и какую выбрать электромясорубку, советы и рекомендации

Можно ли представить быт современной хозяйки без такой важной помощницы, как мясорубка?

Едва ли, ведь это техническое приспособление может справиться с большим объёмом работы меньше чем за час, а то и за несколько минут.

К тому же прогресс не стоит на месте, электрические мясорубки вытеснили с кухни свои механические аналоги. Но как правильно выбрать мясорубку, чтобы она качественно выполняла свои функции и прослужила долгие годы?

Чем лучше электромясорубка, тем она дороже.

В целом это справедливо, однако важно убедиться в том, что дополнительные функции и возможности дорогого прибора для кухни вам действительно нужны.

Возможно, что агрегат попроще будет вашим настоящим идеалам. Давайте разберемся в главных параметрах выбора,  какие ее дополнительные возможности желательны и на что способна современная мясорубка.

Надеемся, что наши советы помогут вам получить ответ на вопрос, какая электромясорубка лучшая для вашей семьи.

Где купить электромясорубку

Сразу отметим вопрос цены. Не секрет, что электроприбор одной и той же фирмы и одной и той же модели может иметь совершенно разную стоимость в разных магазинах. Перепад цен порой очень существенен.

Онлайн покупки оказываются выгоднее, поэтому, посмотрев вживую заинтересовавшие вас модели в ближайшем офлайн магазине,  рекомендуем не совершать покупку сразу, а обратиться к сайтам сравнения цен в интернет-магазинах.

Здесь же обычно есть очень хорошие фильтры для отбора подходящих моделей. Так, например, электромясорубка может быть выбрана не только по производителю, но и по заданию ряда других параметров: мощность, производительность, различные функции и насадки, материал корпуса и загрузочного лотка (пластик, конечно, дешевле, но металл предпочтительнее). Каждый из критериев отбора, как правило, имеет поясняющий комментарий.  Прежде чем сделать заказ, проверьте отзывы на магазин.

Какую электромясорубку выбрать.

Материал: пластик или металл?

Корпус качественной мясорубки может быть изготовлен только из очень прочного материала. Поэтому производители чаще всего используют: металл, сертифицированный пластик или комбинацию из этих материалов.

Металлическая техника считается самой прочной и долговечной. Её корпус не подвергается механическим воздействиям и коррозии. Однако она намного тяжелее своих аналогов. Если вес имеет значение, стоит обратить внимание на пластиковую модель.

Производители используют только качественный современный пластик, который нисколько не уступает в прочности металлическому изделию, такая мясорубка стоит несколько дешевле, она легка и удобна для транспортировки.

В ассортименте магазинов можно увидеть изделия из комбинированного материала: часть деталей корпуса из пластика, другая часть из металла. Такое изделие характеризуется приятным соотношением цены и качества. Внутренние детали технического приспособления всегда должны быть изготовлены из металла.

Мощность и шумность

От мощности зависит скорость перемалывания и качество полученного фарша. Исходя из этого параметра принято выделять следующие типы электромясорубок:

Небольшой мощности (менее 800 Вт). Отлично подходят для измельчения мягкого мясного и рыбного филе, овощей и фруктов. При работе с более грубым мясом могут возникать проблемы. Из плюсов можно отметить низкую стоимость и небольшой объем потребляемой энергии.

Средней мощности (от 800 Вт до 1500 Вт). Самый распространённый тип. Хорошо справляется с любыми поставленными задачами. Можно молоть плотное мясо с большим количеством прожилок. Устройство средней ценовой категории.

Высокой мощности. Такой вид техники чаще используется на профессиональных кухнях, так как предназначен для длительной работы с большим количеством продуктов. Как и вся профессиональная техника стоит достаточно дорого. Для домашних нужд не имеет смысла покупать мясорубку с такой мощностью.

Мощность техники обуславливает уровень шума, возникающий во время работы дома. Проверить электромясорубку на этот параметр в магазине невозможно. Во-первых, из-за того, что производители не указывают эту характеристику на упаковке товара. Во-вторых, даже включив устройство в магазине, потребитель не сможет получить реальной информации. так как уровень шума пустой мясорубки, значительно меньше работающей с продуктами.

Хорошей мощностью и производительностью славятся надежные электромясорубки Philips, BOSCH и Kenwood. Также нужно отметить, что чем выше мощность работы электроприбора, тем больше электроэнергии он потребляет.

Дополнительные функции современных электромясорубок

В комплектацию некоторых моделей входят специальные насадки, которые позволяют выполнять другие манипуляции с продуктами.

Например:

• Насадка для формовки домашней колбасы
• Для тонкой нарезки овощей и фруктов
• Для нарезки и формовки печенья
• Для приготовления пюре из любых продуктов
• Насадка «кеббе» — она позволяет формировать из фарша или теста полые трубочки, которые можно фаршировать начинками на свой вкус
• Для изготовления паштетов
• Соковыжималка, некоторые модели могут выжимать даже сок из цитрусовых фруктов. Есть функции выжимки сока с мякотью и без неё.
• Насадка, формирующая макаронные изделия.

Некоторым консервативным потребителям может показаться, что эти функции совершенно излишни. В этом случае можно приобрести качественную электромясорубку всего с одной функцией — измельчение продуктов в фарш.

Однако, стоит отметить, что наличие большого количества опций не существенно влияет на стоимость устройства. Чаще всего цена монофункционального устройства такая же, как и мясорубки с множеством дополнительных насадок.

Обращать внимание нужно и на наличие полезных технических функций, таких как:

Реверс позволяет упростить задачу по очистке шнека и ножа от жил. При включении этого режима мясорубка запускает обратное вращение, после чего мешающие продолжению работы жилы или налипшее мясо можно убрать, не разбирая прибор. Полезная функция, если за один раз вы готовите много фарша. Защита от перегрузки является страховкой долгой жизни электрического двигателя вашей мясорубки. Специалисты рекомендуют выбирать вариант этой функции предполагающий электрическую блокировку двигателя.

Варианты насадок

Современные кухонные электроприборы становятся все универсальнее. Помимо различных дисков для фарша (позволяют выбрать консистенцию готового продукта) в комплектации могут быть:

• - насадки для кебе (оригинальное блюдо, требующее получения полых мясных трубочек, которые можно заполнить различной начинкой, а потом обжарить или запечь);
• - насадки для домашних колбас;
• - формочки для лепки самых лучших ровненьких котлет;
• - насадки для нарезки мяса кубиками.

Кроме того, современная электромясорубка может выполнять функцию домашнего комбайна (тереть, шинковать и резать овощи), пюрировать томаты и мягкие овощи, работать как соковыжималка и формировать фигурные печенья с помощью специальной насадки.

Не забыть об этом при выборе и покупке электромясорубки!

При выборе лучшей для вас мясорубки обязательно обратите внимание на комплектацию изделия и на качество деталей (насадки, диски, ножи). Наилучшим, по мнению специалистов и отзывам хозяек, является серповидный нож из нержавеющей кованой стали.

На всякий случай убедитесь, что детали от вашей электромясорубки можно приобрести отдельно, обратите внимание на их цену и доступность в различных магазинах. Параметры, учесть которые при выборе электромясорубки, нередко забывают, - габариты прибора и его вес. Подумайте, где будет стоять и работать, а также храниться новый кухонный агрегат, легко ли вам будет доставать и убирать его самостоятельно и как часто вам придется это делать?

Помните, что пластик легче. Предусмотренные у некоторых моделей отсек для шнура и подставка для насадок могут помочь вам лучше организовать пространство на кухне.

Убедитесь, что электромясорубку легко разобрать и собрать. Подумайте о том, как мыть различные детали. Узнайте, какие из них можно мыть в посудомоечной машине, если вы счастливая обладательница этой техники. Обратите внимание на ножки приора и их регулировку, если она предусмотрена. Электромясорубка не будет лучшей, если она легко двигается по рабочей поверхности. Чтобы убедиться, что все заявленные производителем возможности электромясорубки и ее описание, соответствуют действительности, обязательно ознакомьтесь с отзывами в сети покупателей.

Рейтинг лучших электромясорубок: какие лучше для дома

Рейтинг позволяет познакомиться с разными моделями производителей разных стран, а также с электрическими мясорубками российского производства. Все модели можно поделить на три ценовые категории.

Самые дорогостоящие приборы производятся компаниями из Швеции, Германии или Франции. Они известны хорошим качеством сборки, длительным эксплуатационным сроком и прочными материалами. К популярным производителям стоит отнести:

• Feuma
• Tefal
• Moulnex 
• De Longi.

Товары средней ценовой категории представлены такими производителями, как Scarlet, Fimar, Panasonic и Kenwood.

Подобные модели отличаются обширным набором дополнительных опций и современным дизайном, но не предназначены для обработки больших объемов продукции.

Самыми доступными по цене являются изделия отечественного производства. Это компании Торгмаш, Vitek и Redmond. А знаете ли вы, почему наши мясорубки дешевле?

Все дело в том, что их производят из недорогих материалов. Для сравнения модели европейских производителей выполняются из нержавейки, а наши изделия из алюминиевого сплава и чугуна.

Обратите на это:

Создание сада	Все о садовых растениях	Строим дом
Все цветы здесь	Создание газона	Строим баню
Устройство водоема	Как же без альпинария...	Все о розах