Самые читаемые

Sorta-vinograda
189

Сорта винограда, самые лучшие

Виноград — древнее растение, давно приносящее пользу и радость человеку. Археологи,…
uchodnue-rabotu-s-vinogradom
190

Какие уходные работы за виноградом проводить до и после цветения.

Зеленые операции на винограде начинают делать сразу после распускания глазков с началом…
vinogradnay-loza
237

Как правильно сформировать виноградную лозу

Увидев висящие полновесные грозди на роскошных зеленых кустах винограда, практически…
filoksera
198

Филлоксера очень опасный вредитель винограда. Как бороться

Каждый любитель винограда и работник виноградника хочет, чтобы плоды винограда приносили…
chem-luche-udobryty-vinograd
237

Какие виды удобрения использовать для лучшего плодоношения винограда

Абсолютно каждое живое растение для максимального своего развития и плодоношения…
Готовим домашний сыр* 1 литр молока,
* столовая ложка соли (я кладу десертную, так помягче),
* 4 яйца,
* 400 гр. сметаны
* Зелень, пряности по вкусу (Продукты беру рыночные)
- Заливаем молоко в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем соль. Пока молоко доходит до кипения взбиваем яйца и сметану. В закипевшее молоко тонкой струйкой вливаем яйца со сметаной. При непрерывном помешивании (пригорает!)
 
- варим 5-7 минут до образования крупных хлопьев. Добавляем рубленую зелень, чеснок или просто смесь пряностей. Чеснок получается "живой", с запахом, поэтому этот ингредиент на любителя.
- Снимаем с огня и откидываем на марлю стечь. Отжимаем и ставим под гнет, потом в холодильник.
Сыр готов через 5-6 часов. Получается очень нежный и мягкий. И никакой западной плесени!))
P.S. Стоимость такого сыра примерно 300 руб/кг.
 
 
 
 
Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети
comments powered by HyperComments

Это нужно знать

Эшшольция, выращивание, уход.
20470

Эшшольция, фото, сорта, выращивание, уход.

Описание Род Эшшольция, или Мак калифорнийский (Eschscholzia), насчитывает более 10 видов…
Неприхотливые растения для сада
73437

Самые неприхотливые растения для сада, описание, фото, условия выращивания

Пожалуй точно не ошибусь, если скажу: большинство из нас хотят иметь растения, за…
Нерине, описание, фото, условия выращивания, болезни и вредители
5753

Нерине, описание, фото, условия выращивания, болезни и вредители

Описание Нерине (Nerine) – луковичное растение, насчитывающее до 30 видов и принадлежащее…
Hemerocallis-Simmons-Overture
122

Лилейник Симмонс Овертюре, описание, фото, условия выращивания

Hemerocallis Simmon's OvertureЛилейник Симмонс Овертюре Характеристики