Самые читаемые

Все о стерилизации банок
7

Все о стерилизации банок для консервирования

Домашнее консервирование овощей и фруктов сродни забытым искусствам и ремеслам — утратило…
Как правильно выбрать крышки для консервирования
19

Выбираем правильно крышки для консервирования

В пору заготовок важно запастись не только продуктами, но и качественными закаточными…
Как очистить ванну
19

Как очистить ванну. Чем, как, результат

Правильный уход за ванной это гарантия не только чистоты, но и безопасности.
Как правильно выбрать зубную щетку
29

Зубную щетку выбираем правильно

Зубная щетка стала неотъемлемой частью гигиены полости рта.
Чистим рыбу быстро от чешуи
61

Чистим рыбу быстро от чешуи. Советы

Чистка рыбы – занятие непростое, требующее времени и терпения.

Ингредиенты на 6 порций:

Готовим картофельную запеканку с мясом м горошком.1 кг картофеля
75 г сливочного масла
1 небольшая луковица
600 г свиного или смешанного фарша
150 г зеленого горошка (замороженный предварительно разморозить)
1 зубчик чеснока
1/2 ч.л. сухого майорана
1/4 ч.л. молотой зиры
1 яйцо
100 г сметаны
соль и перец по вкусу
 

Состав и приготовление

Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Мелко рубим лук. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты, до полупрозрачного состояния.
Жарим лук
Добавляем мелко нарубленный чеснок и приправы и жарим, помешивая, еще минуту.
Кладем фарш и жарим, помешивая, до готовности, 10-12 минут.
+ фарш
Добавляем горошек и прогреваем в течение 5 минут. Солим по вкусу. Выключаем.
Из отваренного картофеля со сливочным маслом готовим пюре.
Половину пюре укладываем в огнеупорную форму.
Пюре
Сверху кладем мясную начинку.
+ начинка
Накрываем оставшимся пюре.
Яйцо взбиваем вилкой со сметаной.
Заливка
Выливаем поверх пюре.
Заливаем
Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 20-25 минут.
Подаем.
Картофельная запеканка с мясом и горошком
Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети
comments powered by HyperComments

Это нужно знать

Нужно ли утеплять скважину для дома? Как и чем? Советы. рекомендации.
2632

Нужно ли утеплять скважину для дома? Как и чем? Советы. рекомендации.

Перед наступлением зимы у многих владельцев частных домов и дачных участков, которые…
Подготовка дачи к зиме
414

Как правильно и в какое время начинать готовить дачу к зиме

Подготовка участка к зиме В календаре садоводов октябрь и ноябрь – это время активной…
Утепляем дачный дом, для проживания зимой
1123

Утепляем дачный дом, для проживания зимой

Горожане любят выбираться «на природу» летом – свежий воздух, речка, зеленый лес.
Что делать с садовой мебелью при подготовке к зиме?  Советы, рекомендации
2399

Что делать с садовой мебелью при подготовке к зиме? Советы, рекомендации

При подготовке участка, дачного дома к зиме, необходимо не забыть и про садовую мебель.
Подготовка почвы к зиме
2063

Что необходимо сделать при подготовке почвы на участке к зиме?

Уже осенью нужно подумать о весенних посадках, а это значит, что сейчас самое время…