Самые читаемые

sagaem-vinograd1
64

Когда лучше сажать виноград, весной или осенью. Тонкости агротехники

Виноград – всеми любимая ягода, которая произрастает, пожалуй, на каждой даче. Его…
peresadka-vinograda
110

Виноград взрослый. Можно ли его безболезненно пересадить

Часто возникают ситуации, когда взрослый куст винограда необходимо пересадить на новое…
vinograd-vesnoy
164

Когда и как правильно открывать виноград после зимы

Открытие винограда является важнейшим этапом вегетативного периода. Неправильно…
Что нельзя делать при выращивании винограда
234

Что нельзя делать при выращивании винограда

Почему не у каждого садовода получается вырастить на своем участке хороший виноград,…
Зимостойкие сорта винограда
247

Сорта винограда, которые можно не укрывать

Зимостойкие сорта винограда На дачных участках все чаще стали заниматься выращиванием…

Шашлык из горбушиШашлык из горбуши - очень вкусный рыбный шашлык. Эта рыба не очень дорогая, поэтому доступная и при этом вкусная. По данному рецепту шашлык из горбуши получается ароматным и довольно постным.

Описание приготовления:

Данный рецепт приготовления шашлыка из горбуши рассчитан на 6 персон. Предложенный рецепт пригоден не только для тех, кто любит кушать рыбу или вообще кушать, но и для тех кто постится. Шашлык из горбуши хорошо подходит для приготовления на природе, но, в принципе, годится и для приготовления дома, в духовке или на гриле. Удачи!

Ингредиенты:

Горбуша — 1 Штука (1-1,5 кг)

Горчица — 2 Ст. ложки

Сладкий молотый красный перец — 1/2 Чайных ложки

Растительное масло — 2 Ст. ложки

Лук — 2 Штуки

Соль — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Шашлык из горбуши"

Рыбу хорошенько промываем.

Отрезаем голову и потрошим.

Затем отделаем филе от костей и кожи и режем на кубики. получяется около 48 кусочков.

Маринуем шашлык. Для этого в удобной глубокой посуде к кусочкам рыбы добавим 2 столовые ложки растительного масла, молотого перца, соли, горчицу (не сухую только!) и аккуратно размешиваем.

Затем к рыбе добавляем крупно нарезанный(!) лук и очень аккуратно перемешиваем. Следующий этап - отправляем мариноваться на 1-2 часа. Кстати, мариновать можно всю ночь, приготовив заранее с вечера и отправив будущий шашлык в холодильник.

Нанизываем на шампура или на деревянные шпажки. Чередуем лук с рыбкой. На один шампур приходится по 4 кусочка рыбы.

Затем отправляем рыбу на решетку примерно на 25 минут. Не дольше! Иначе шашлык высохнет и будет не вкусным. Угли должны быть не самые мощные.

Готовый шашлык подаем с овощами и белым соусом. Желаю приятного аппетита!

 
Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети
comments powered by HyperComments

Это нужно знать

Основные правила создания цветника
6878

Основные правила создания цветника, советы, рекомендации, варианты

Создание любой формы цветника (клумбы, рабатки, бордюра, миксбордера) требует тщательной…
Одноцветный садик, как создать, правила по уходу, варианты
3588

Одноцветный садик, как создать, правила по уходу, варианты

Одноцветный, или монохромный, садик с преобладанием одной окраски выделяется среди…
Пасынкование и прищипка цветочных культур
2754

Пасынкование и прищипка цветочных культур

Эти агротехнические приемы ( пасынкование и прищипка цветочных культур ) применяют для…
Клумба без лишних хлопот
525

Как сделать цветочную клумбу без лишних хлопот?

Клумба без лишних хлопот Эта клумба будет всегда выглядеть свежо и красиво, и вместе с…
Цветник,Дачный вариант
2140

Дачный вариант цветника

Дачный цветник отличается пышным цветением и яркими, красочными пятнами, разбавленными…