Самые читаемые

Sorta-vinograda
203

Сорта винограда, самые лучшие

Виноград — древнее растение, давно приносящее пользу и радость человеку. Археологи,…
uchodnue-rabotu-s-vinogradom
206

Какие уходные работы за виноградом проводить до и после цветения.

Зеленые операции на винограде начинают делать сразу после распускания глазков с началом…
vinogradnay-loza
253

Как правильно сформировать виноградную лозу

Увидев висящие полновесные грозди на роскошных зеленых кустах винограда, практически…
filoksera
212

Филлоксера очень опасный вредитель винограда. Как бороться

Каждый любитель винограда и работник виноградника хочет, чтобы плоды винограда приносили…
chem-luche-udobryty-vinograd
251

Какие виды удобрения использовать для лучшего плодоношения винограда

Абсолютно каждое живое растение для максимального своего развития и плодоношения…
Кабак долмасы, или турецкие фаршированные кабачки.Знакомые фаршированные кабачки с немного незнакомым вкусом.
Чуть другой состав начинки, обязательно обжаренный фарш, добавление вместе или вместо риса булгура, натуральная томатная паста, сухая мята в качестве приправы. Ммм... Уже запахло турецкой кухней.

Ингредиенты

 

средние кабачки 4 шт.
смешанный фарш 250 г
помидор 1-2 шт.
петрушка несколько веточек
репчатый лук 1 шт.
рис 1 стакан
томатная паста 2 ст.л.
соль, молотый перец по вкусу
растительное масло
вода
 

Приготовление

 
Кабачки помыть и срезать кончики. Разрезать каждый кабачок на три части, с помощью чайной ложки вынуть мякоть.
В фарш добавить измельченный лук, промытый рис, нарезанный мелкими кубиками помидор, рубленую петрушку, соль и перец. Хорошо перемешать.
Нафаршировать кабачки полученной смесью. Вертикально выложить кабачки в кастрюльку или глубокую сковороду.
Налить на дно кастрюльки немного растительного масла, добавить разведенную в стакане теплой воды томатную пасту. Влить столько воды в кастрюлю, чтобы жидкость закрывала кабачки до половины.
 
Накрыть крышкой и довести до кипения. Готовить на медленном огне около 30 минут.
Подавать закуску вместе со сметаной, украсив зеленью.
 
Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети
comments powered by HyperComments

Это нужно знать

Ирисы, описание, сорта, фото, условия выращивания, уход, применение, болезни и вредители
21203

Ирисы, описание, сорта, фото, условия выращивания, уход, применение, болезни и вредители

Описание Если вы мечтаете о непрерывно цветущем саде, то заполнить паузу между ранними…
Классификация гладиолусов, на каких признаках
508

Классификация гладиолусов, на каких признаках

Классификация гладиолусов основана на таких признаках, как размер цветка, окраска цветка…
Левкой, или Маттиола (лат. Matthióla), выращивание, уход
22666

Левкой, или Маттиола (лат. Matthióla), фото, посадка, выращивание, уход

Описание Левкой, или Маттиола (лат. Matthióla) — род однолетних и многолетних травянистых…
Воробейник, описание, сорта, фото, условия выращивания, уход, болезни и вредители
13953

Воробейник, описание, сорта, фото, условия выращивания, уход, болезни и вредители

Описание Воробейник (Lithospermum) — это род растений семейства Бурачниковых…