Готовим фасолевый суп с домашней лапшойИнгредиенты:

- 400 гр фасоли
- 150 гр колбасы
- 150 гр бекона, ветчины или копченой свинины
- 200 гр картофеля
- 150 гр моркови
- 50 гр лука-порей
- зелень (петрушка, сельдерей, сухой красный перец)
- чеснок, соль - по вкусу
 
 
Для приготовления домашней лапши:
- 500 гр муки грубого помола
- 2 яйца
- 200 мл воды
- соль

Приготовление:

  • Отвариваем фасоль, сливаем воду
  • Нарезаем морковь, лук-порей - по диагонали и картофель.
  • Соединяем все с фасолью, заливаем кипяченой водой и варим до готовности
  • Нарезаем колбаску и бекон (ветчину, копченую свинину), добавляем к овощам, варим 15 мин
  • Через 15 минут заправляем зеленью, чесноком и солью
  • Даем зелени закипеть, добавляем соль и перец и отставляем кастрюльку
  • Готовим тесто для лапши
  • Отвариваем лапшу в подсоленной воде
  • Сливаем воду
  • Добавляем готовую лапшу в наш супчик. Подавать на стол, в суп можно добавить 1 столовую ложку уксуса, если вам нравится кисленькое.
Приятного аппетита!

Самые читаемые

Горшочки для рассады своими руками

Как сделать горшочки для рассады своими руками. Советы

Каждый настоящий дачник знает, что хороший урожай начинается с семян и рассады.
Самополивные горшки для рассады

Самополивные горшки для рассады из пластиковых бутылок

Поддерживать идеальную влажность почвы в горшочках для рассады в комнатных условиях – та еще проблема.
Дрожжи в качестве удобрения для рассады

Дрожжи в качестве удобрения для рассады

Дрожжи – продукт, который известен всем. Мы постоянно употребляем их в пищу в составе хлеба, выпечки, кваса, и многих других продуктов питания.
vusadka-v-grunt

Итак, рассада готова к высадке в грунт, когда , как правильно

Когда сеянцы достигли оптимального размера, наступает следующий этап культивирования овощных растений.