Кулинарные рецепты для дачи и дома

Шашлык из осетра

Шашлык из осетраШашлык из осетра - вкусное и аппетитное блюдо. Однако повару необходим опыт "общения" с осетрами. Данный рецепт подходит для приготовления шашлыка из осетра как на костре, так и и в домашних условиях.

Описание приготовления:
Обратите внимание, что в данном рецепте я указываю ингредиенты, необходимые для 1 кг осетрового филе. Шашлык из осетра в домашних условиях приготовить не сложно, особенно если у вас есть специальный домашний мангал как у меня или печь-гриль.

Подробнее...

Пирог с картофелем и мясом

Ингредиенты:

Пирог с картофелем и мясомТесто пресное:
● Сметана - 200 гр.,
● Кефир (йогурт) - 150 гр.,
● Яйцо - 1 шт.,
● Растительное масло - 1 ст.л.,
● Сливочное масло - 150 гр.,
● Соль - 0,5 ч.л.,
● Сода чайная - 1 ч.л.,
● Мука - 700 гр.

 

Подробнее...

Кальмары фаршированные грибами и рисом " Поросята"

Кальмары фаршированные грибами и рисом Закуска «Поросята» очень вкусная, она также оригинально оформляется в виде милых хрюшек, которые украсят ваш праздничный стол и порадуют вас и ваших родных и друзей.

Ингредиенты для фаршированных кальмаров «Поросята»:

100 г — риса
100 г — твердого сыра
3 — яйца
200 г — грибов (я брала шампиньоны)
1 — луковица

Подробнее...

Готовим к празднику индейку

Готовим к празднику индейкуВам понадобится:

  • Соль 10 ч.л. Сахар (песок) 120 г
  • Корица в палочках 1 шт. Семена кориандра 1.5 ч.л.
  • Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Морковь 100 г Индейка целая (5 кг) 1 шт.
  • Апельсины 1 шт. Гвоздика 10 шт.
  • Чеснок головки 1 шт. Сливочное масло 100 г
  • Перец черный молотый 1 ч.л.

    Подробнее...

Сельдерей по - корейски.

Сельдерей по корейскиНе знаю, как вы относитесь к сельдерею, нравится он вам или нет, а я его обожаю, и за аромат, и за вкус и добавляю везде, где только могу, но в салатах он присутствует всегда. А, чтобы и вы по - чаще употребляли, то скажу, что он очень полезен и при регулярном применении оказывает омолаживающее, общеукрепляющее и очищающее воздействие. А также успокаивает нервную систему, повышает работоспособность и выносливость, способствует улучшению сна и благоприятно воздействует на печень, мочеполовую систему, почки. Полезен для больных колитом и гастритом, и помогает в профилактике подагры, артрита, ревматизма. И все это благодаря его составу, ведь в нем много микроэлементов, витаминов и минеральных веществ. Сейчас вы уже хотя и кратко, но знаете о полезности сельдерея, поэтому можете добавлять его в различные блюда и даже приготовить салат 

Подробнее...

Как сделать домашнею буженину?

Домашняя буженинаСамый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:

  • Кусок свинины (800-900г)
  • 2-3 ч. л. соли
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 2 шт. лаврового листа
  • 1 л воды

    Подробнее...

Хорошие советы

Газонные травостои
17088

Газонные травостои и способы их создания

Получив знания о газонных растениях, можно непосредственно решать вопросы, касающиеся…
Ремонт газона, по состоянию
16201

Ремонт газона, по состоянию, после зимы, исправление ошибок при создании газона

В чем же заключается ремонт газона? По сути это совершенствование, улучшение качества…
Обыкновенный газон, характеристика, злаки для обыкновенного газона, использование на газонах
20613

Обыкновенный газон, характеристика, злаки для обыкновенного газона, использование на газонах

Газон, на котором преобладают райграс многолетний и широколистные злаки, не может…

Самые читаемые

Почему не цветут гладиолусы

Гладиолусы плохо цветут. Как заставить их цвести. Советы

Эти прекрасные высокие цветы пришли к нам из Африки и Средиземноморья. Сейчас имеется 5000 сортов и с каждым годом их становится больше.
Какие цветы нужно обрезать

Нужно ли обрезать растения после цветения. Какие и как.

Все цветы рано или поздно увядают. Клумба приобретает неприглядный, неопрятный вид — уже одно это побуждает нас заняться обрезкой.
Почему плохо цветут розы

Розы плохо цветут. Причины, можно ли и как исправить.

Розы – самые красивые, но и самые капризные представители цветочного царства.
Многолетние цветочные растения

Какие и когда вносить удобрение для многолетних цветочных растений

Многолетние цветочные растения, произрастая на одном месте несколько лет, сильно истощают почву.