Кулинарные рецепты для дачи и дома

Готовим свинину в двух маринадах.

Свинина в двух маринадахДля первого маринада

Вода = 2 л

Соль (камяная) = 2 ст. л.

Сахар = 2 ст. л.

Лавровый лист = 3 шт

Перец черный (горошек) = 10 шт

Подробнее...

Закуски для новогоднего стола.

В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно праздничным и вкусным.

Мы нашли несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой новогодний стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми!

ЗакускаВам понадобятся:

500 г картофеля (можно меньше)
1 репчатая луковица
1 красная луковица
1 куриное яйцо
3 ст. л. муки

Подробнее...

Готовим роллы из лосося с авокадо.

Роллы из лосося с авокадоНе могу представить себе, Новогодний стол без оригинальных закусок.
Предлагаю к праздничному Новогоднему столу

Роллы из лосося с авокадо

Нежные свежие роллы в качестве легкой закуски помогут избежать переедания во время праздников. Чтобы блюдо получилось идеальным, постарайтесь найти максимально мягкое авокадо.

Подробнее...

Готовим гречневые котлеты с творогом.

Ингредиенты:

Гречневые котлеты с творогомКрупа гречневая - 200 грамм
Молоко - 370 миллилитров
Сахар - 15 грамм
Соль - 8 грамм
Масло сливочное - 50 грамм

Подробнее...

Готовим баклажаны фаршированные по- каталонски.

Для приготовления нам нужно:

Баклажаны фаршированные по-каталонскиБаклажаны — 2 шт;
Лук — 1 шт;
Чеснок — 3 зубчика;
Помидор — 1 шт;
Яйцо куриное — 2 шт;

Подробнее...

Готовим салат с печенью трески и авакадо " Снежный "

Салат с печенью трески и авокадо «Снежный»
Вкусный слоеный салатик, на этот раз с печенью трески, для любителей морепродуктов. Оправдывая свое название, получается таким снежно-нежным.

Состав:

Подробнее...

Хорошие советы

Все о стерилизации банок
682

Все о стерилизации банок для консервирования

Домашнее консервирование овощей и фруктов сродни забытым искусствам и ремеслам — утратило…
Как сохранить черноплодную рябину
320

Можно ли сохранить черноплодную рябину. Как и где.

Современные хозяйки располагают довольно широким перечнем мелкой кухонной техники,…
Моченые яблоки
574

Моченые яблоки

Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Как правильно выбрать крышки для консервирования
1426

Выбираем правильно крышки для консервирования

В пору заготовок важно запастись не только продуктами, но и качественными закаточными…

Самые читаемые

Помидоры с рябиной

Очень вкусные помидоры с рябиной.

Помидоры с рябиной на зиму давно готовит моя мама, теперь и я сама их консервирую.
Помидоры по - корейски

Самые вкусные помидоры - по - корейски.

Уже несколько лет подряд природа дарит всем, кто любит заниматься огородом, щедрый урожай помидоров.
Помидоры черри с виноградом

Очень вкусные помидоры черри с виноградом и болгарским перцем на зиму, с лимонной кислотой

Если вы ищите рецепт красивой и вкусной заготовки на зиму, то я вас обрадую: у меня как раз есть такой рецепт.