Лук, свекла, морковь

Как правильно обрезать ботву у моркови

Как правильно обрезать морковьМорковь - это овощ, который при неправильной подготовке к хранению может не только потерять свои вкусовые качества, но и испортиться (подгнить). Поэтому очень важно правильно обрезать ботву у данных корнеплодов и грамотно организовать место их хранения.

Чтобы морковь сохранилась на как можно долгое время, нужно к ее уборке приступить вовремя. Дело в том, что ближе к середине осени учащаются дожди, становится прохладнее, а значит в почве застаивается вода, что в свою очередь негативно сказывается на корнеплодах. Застой влаги приводит к поражению овощей грибковыми заболеваниями. При уборке моркови поврежденные места могут быть практически незаметны, и если здоровые плоды поместить на хранение вместе с "больными", то они неизбежно "заболеют" и будут непригодны в пищу. Поэтому если вы проживаете в Центральной России, то к уборке моркови приступайте не позднее конца сентября.

Подробнее...

Удобряем морковь. Секреты, рекомендации

Удобряем морковьМорковь очень требовательна к удобрениям почвы и подкормкам. Но эти требования носят более сложный характер, чем у большинства других огородных растений.

Не ни в коем случае не следует удобрять свежим навозом, так как корнеплоды растут уродливыми. И в то же время свежий навоз надо обязательно вносить под её предшественника, так как хороший урожай моркови можно получить только на участках, вышедших из-под культур, хорошо удобренных органическими удобренияими. Морковь плохо переносит повышенную концентрацию почвенного раствора, но отзывается на высокие дозы минеральных удобрений у предшественника…

Подробнее...

Как и какой выбрать лук для выращивания

Какой выбрать лук для выращивания В любом хозяйстве лук просто незаменим. А ведь далеко не каждый может его вырастить.Меньше всего проблем у тех, кто живет в так называемых «лукосеющих» районах — там хорошая репка сама растет, а вот остальным приходится немало потрудиться, чтобы запастись луком на зиму. Мы расскажем о популярных сортах и гибридах лука, которые можно выращивать из семян и севка, на зелень и на репку.

Из семян - севок

Есть несколько способов выращивания репчатого лука: семенами (чернушкой), севком, выборком, рассадой. Репчатый лук выращивают в одно-, двух-, трехлетней культуре. При однолетней культуре товарную луковицу получают из семян или рассадным способом в один год.

Подробнее...

Какие сорта моркови лучше выращивать в средней полосе России.

Лучшие сорта морковиСелекционеры постоянно работают над созданием новых сортов и гибридов моркови, улучшают старые, повышая содержание каротина и сахаров. Кроме отечественных, сейчас много продается семян моркови иностранной селекции. Они тоже пригодны для выращивания у нас. Однако рекомендую покупать отечественные сорта моркови и гибриды. По внешнему виду наша морковка нередко уступает иностранной, зато она сочнее, вкуснее и лучше хранится.

При выборе семян морковки для посадки нужно знать, для чего она будет предназначена. Сорта моркови можно разделить по таким категориям:

Подробнее...

Что нужно сделать для посадки моркови под зиму?

Посадка моркови под зимуМы привыкли сажать под зиму зерновые, чеснок или лук. Но в последние годы все большей популярностью пользуется посадка моркови под зиму. Технология посева моркови под зиму не отличается особой сложностью, но, все же, не совсем аналогична весеннему посеву моркови. Поэтому сегодня мы будем говорить о том, когда сажать морковь под зиму, на каких почвах, как подготовится к тому и о прочих важных нюансах.

Особенности посадки моркови под зиму

Подробнее...

Какие лучше выращивать сорта репчатого лука?

Лучшие сорта лукаРепчатый лук принадлежит к однолетним или многолетним растениям семейства Луковые. Представители рода имеют шаровидные, чуть сплюснутые луковицы, с красными, коричневыми или фиолетовыми оболочками. В настоящее время применяется во многих областях жизни человека.

Репчатый лук обладает ранозаживляющим, антисептическим, успокоительным, бактерицидным свойством, поэтому используется в традиционной и народной медицине. Но чаще всего лук применяют в кулинарии, для приготовления гастрономических шедевров и самых обычных блюд.

Сорта лука

Подробнее...