LANCOME
LANCOME Lacoste RU Lamoda RU book24 RU

Помидоры с рябиной

Помидоры с рябиной на зиму давно готовит моя мама, теперь и я сама их консервирую.

Помидорки получаются очень и очень вкусными, в моей семье даже рассол от помидоров не остается. Надеюсь, всем понравится. В данном рецепте расчет ингредиентов дан на 3-х литровую банку.

Ингредиенты

Для приготовления помидоров с рябиной понадобится:

  • 1,5 кг помидоров (примерно);
  • гроздь рябины (большая или две небольших);
  • 5-7 зубчиков чеснока;
  • 80 мл уксуса;
  • 3 таблетки аспирина (ацетилсалициловая кислота).

Для маринада (на 1,5 литра воды):

  • 1 ст. л. соли;
  • 2 ст. л сахара.

Этапы приготовления

Помидоры вымыть. В простерилизованную банку (у меня полтора-литровые банки) на дно выложить чеснок и рябину. Затем заполнить банку помидорами.

Влить уксус и положить аспирин (на 1,5-литровую банку 1,5 таблетки аспирина и 40 мл уксуса). Приготовить рассол, добавляя соль и сахар в кипящую воду. Залить помидоры кипящим рассолом, закатать банки предварительно прокипяченными крышками.

Перевернуть банки крышкой вниз, укутать теплым полотенцем или одеялом до полного остывания. Из данного количества ингредиентов у меня получилось две полутора-литровые банки помидоров с рябиной. Вот такой простой рецепт приготовления на зиму вкуснейших помидорчиков.

Влить уксус и положить аспирин (на 1,5-литровую банку 1,5 таблетки аспирина и 40 мл уксуса). Приготовить рассол, добавляя соль и сахар в кипящую воду. Залить помидоры кипящим рассолом, закатать банки предварительно прокипяченными крышками.

Перевернуть банки крышкой вниз, укутать теплым полотенцем или одеялом до полного остывания. Из данного количества ингредиентов у меня получилось две полутора-литровые банки помидоров с рябиной. Вот такой простой рецепт приготовления на зиму вкуснейших помидорчиков.

Приятного аппетита!

Lamoda RU

Хорошие советы

Как успешно сохранить капусту до весны в погребе
893

Как успешно сохранить капусту до весны в погребе

Как хранить капусту в погребе долгое время таким образом, чтобы сохранялись все полезные…
Тыква. Способы хранения
848

Тыква. Способы хранения на зиму

Тыква - прекрасный и полезный овощ. Правильное хранение поможет сохранить полезные…
Какие способы существуют для сохранности витаминов
704

Какие способы существуют для сохранности витаминов в овощах и фруктах

Осенью фруктов и овощей раздолье, но, увы, витаминов не наешься впрок.
Райская закуска
792

"Райская закуска", удивительный вкус

У этой закуски, действительно, название «Райская». И вкус, удивительный, неповторимый и,…