Помидоры маринованные сладкие

Помидоры маринованные сладкие готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска.

Уксус можно добавлять по вкусу, регулируя таким образом, насколько сладкими будут помидоры.

Описание приготовления:

Помидоры лучше брать небольшие, крепкие, но спелые. Когда будете готовить маринад - пробуйте на вкус, его при желании можно слегка изменить. Помидоры маринованные сладкие  получаются нежными и приятными на вкус, без излишней остроты. Попробуйте закатать помидоры по этому рецепту и вы будете делать помидоры маринованные сладкие снова и снова. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

Помидоры — 3 Килограмма
Вода — 1,5 Литра
Соль — 1 Ст. ложка (на 1,5 литра воды)
Сахар — 3-4 Ст. ложек (на 1,5 литра воды)
Корица — 0,5 Чайных ложки (на 1,5 литра воды)
Уксус — 1,5 Ст. ложки (на 1,5 литра воды)
Чеснок — 5 Зубчиков (по вкусу, на банку)
Перец горошек — 2-5 Штук (на 1,5 литра воды)
Гвоздика — 2-4 Штук (на 1,5 литра воды)
Зелень (укроп) — 1 По вкусу
Лавровый лист — 1 По вкусу ((по желанию))

Количество порций: 20

Как приготовить "Помидоры маринованные сладкие"

  • Банки простерилизовать.
  • Помыть, обсушить помидоры.
  • Залить кипятком укроп, перец, гвоздику, несколько зубчиков чеснока.
  • В банку положить специи, помидоры и залить кипятком на на 15 минут.
  • Слить воду с банок, добавить сахар, соль, прокипятить, конце добавить уксус. 
  • Залить помидоры маринадом, закатать. Укутать до полного остывания.

 Приятного аппетита!!!

Хорошие советы

Варенье из облепихи
475

Варенье из облепихи с грецкими орехами

Варенье получается изумительно красивым и невероятно вкусным. Такую заготовку не стыдно и…
Консервирование по всем правилам
688

Консервирование по всем правилам

Приступая к домашнему консервированию впервые, помните о некоторых тонкостях.
Салат из свеклы на зиму
521

Салат из свеклы на зиму

Свeкла мoжeт стать украшeниeм вашeй кoллeкции зимних загoтoвoк, eсли вы сдeлаeтe oдин…
Яблоки моченые в " бочонке "
721

Яблоки моченые в "бочонке".

Полностью готовыми к употреблению такие яблоки станут только через месяц. Однако их…

Самые читаемые

Что делаем с плетистыми розами, чтобы они не замерзли

Что делаем с плетистыми розами, что бы они не замерзли

Плетистая роза – это роза со свисающими стеблями или стелющимися побегами.
Уход за ирисами осенью, подготовка к зиме

Секреты ухода за ирисами осенью. Подготовка ирисов к зиме.

Ирисы часто высаживают в цветниках, поскольку благодаря разнообразию расцветок и изящной форме они выгодно выделяются на фоне других цветов.
Подготовка роз к зиме

Ошибки при подготовке роз к зиме, которые могут погубить розы.

Каждый садовод отлично знает, что для того чтобы розы хорошо пережили холода, их нужно правильно подготовить к зимовке.