Помидоры соленые с чесноком

Очень простой рецепт приготовления остреньких малосольных помидоров.

Минимум стараний - и очень вкусные малосольные помидоры с чесноком готовы ;) Прекрасная закуска, привычная русскому человеку.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 4 Штуки (среднего размера)
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль — 1 Чайная ложка (без верха)
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Укроп — 1-2 Штук (веточки)
  • Количество порций: 4

Описание приготовления:

Если вам уже надоели свежие помидоры - самое время воспользоваться этим рецептом приготовления помидоров с чесноком. На приготовление этого блюда затрачивается минимум времени, не надо возиться с банками и маринадами. А буквально через сутки у вас будет отличная закуска - малосольные пикантные помидоры. Рассказываю, как приготовить помидоры с чесноком:
1. Помидоры выбираем спелые, но не перезревшие. Моем и срезаем с них верхушку, вырезаем неглубокую воронку. Укладываем в любую посуду воронкой кверху.
2. Чистим чеснок и пропускаем через пресс.
3. Смешиваем чеснок, соль и сахар.
4. Наполняем получившейся смесью воронки помидор.
5. Для дополнительного аромата перекладываем помидоры веточками укропа.
6. Закрываем посуду крышкой и отправляем в холодильник на сутки. Все!
Перед едой лишний чеснок можно убрать, а можно разрезать помидор и равномерно распределить по нем чеснок.

Приятного аппетита!

 

Хорошие советы

Варенье из облепихи
475

Варенье из облепихи с грецкими орехами

Варенье получается изумительно красивым и невероятно вкусным. Такую заготовку не стыдно и…
Консервирование по всем правилам
688

Консервирование по всем правилам

Приступая к домашнему консервированию впервые, помните о некоторых тонкостях.
Салат из свеклы на зиму
521

Салат из свеклы на зиму

Свeкла мoжeт стать украшeниeм вашeй кoллeкции зимних загoтoвoк, eсли вы сдeлаeтe oдин…
Яблоки моченые в " бочонке "
721

Яблоки моченые в "бочонке".

Полностью готовыми к употреблению такие яблоки станут только через месяц. Однако их…

Самые читаемые

Что делаем с плетистыми розами, чтобы они не замерзли

Что делаем с плетистыми розами, что бы они не замерзли

Плетистая роза – это роза со свисающими стеблями или стелющимися побегами.
Уход за ирисами осенью, подготовка к зиме

Секреты ухода за ирисами осенью. Подготовка ирисов к зиме.

Ирисы часто высаживают в цветниках, поскольку благодаря разнообразию расцветок и изящной форме они выгодно выделяются на фоне других цветов.
Подготовка роз к зиме

Ошибки при подготовке роз к зиме, которые могут погубить розы.

Каждый садовод отлично знает, что для того чтобы розы хорошо пережили холода, их нужно правильно подготовить к зимовке.