Помидоры соленые с чесноком

Очень простой рецепт приготовления остреньких малосольных помидоров.

Минимум стараний - и очень вкусные малосольные помидоры с чесноком готовы ;) Прекрасная закуска, привычная русскому человеку.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 4 Штуки (среднего размера)
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль — 1 Чайная ложка (без верха)
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Укроп — 1-2 Штук (веточки)
  • Количество порций: 4

Описание приготовления:

Если вам уже надоели свежие помидоры - самое время воспользоваться этим рецептом приготовления помидоров с чесноком. На приготовление этого блюда затрачивается минимум времени, не надо возиться с банками и маринадами. А буквально через сутки у вас будет отличная закуска - малосольные пикантные помидоры. Рассказываю, как приготовить помидоры с чесноком:
1. Помидоры выбираем спелые, но не перезревшие. Моем и срезаем с них верхушку, вырезаем неглубокую воронку. Укладываем в любую посуду воронкой кверху.
2. Чистим чеснок и пропускаем через пресс.
3. Смешиваем чеснок, соль и сахар.
4. Наполняем получившейся смесью воронки помидор.
5. Для дополнительного аромата перекладываем помидоры веточками укропа.
6. Закрываем посуду крышкой и отправляем в холодильник на сутки. Все!
Перед едой лишний чеснок можно убрать, а можно разрезать помидор и равномерно распределить по нем чеснок.

Приятного аппетита!

 

Хорошие советы

Используем газовую духовку для стерилизации
641

Используем газовую духовку для стерилизации

Вторая половина лета не менее важный период для садоводов и огородников.
Какие способы существуют для сохранности витаминов
349

Какие способы существуют для сохранности витаминов в овощах и фруктах

Осенью фруктов и овощей раздолье, но, увы, витаминов не наешься впрок.
Как правильно организовать зимой овощей и банок
528

Как правильно организовать зимовку овощей и банок в холодном погребе

Огородники знают, что вырастить хороший урожай овощей – это лишь половина задачи…
Можно ли сохранить арбуз до нового года
284

Можно ли сохранить арбуз до новогодних праздников. Можно.

Арбуз, которым мы привыкли лакомиться в разгар бахчевого сезона, станет настоящей…

Самые читаемые

Помидоры в снегу

Рецепт вкусной заготовки: помидоры на зиму под снегом с чесноком

В пору домашних заготовок хозяйкам пригодится рецепт помидоров с чесноком «под снегом» на зиму.
Консервирование помидор

Консервируем помидоры кусочками

 Этот рецепт разлетелся очень быстро между моими родными и подругами.
Помидоры, чеснок, зелень.

Помидоры, чеснок, зелень. Вкуснятина

Эта заготовка получается очень ароматной, аппетитной, помидоры не теряют своей формы и цвета.