Самые читаемые

Sorta-vinograda
86

Сорта винограда, самые лучшие

Виноград — древнее растение, давно приносящее пользу и радость человеку. Археологи,…
uchodnue-rabotu-s-vinogradom
83

Какие уходные работы за виноградом проводить до и после цветения.

Зеленые операции на винограде начинают делать сразу после распускания глазков с началом…
vinogradnay-loza
117

Как правильно сформировать виноградную лозу

Увидев висящие полновесные грозди на роскошных зеленых кустах винограда, практически…
filoksera
102

Филлоксера очень опасный вредитель винограда. Как бороться

Каждый любитель винограда и работник виноградника хочет, чтобы плоды винограда приносили…
chem-luche-udobryty-vinograd
130

Какие виды удобрения использовать для лучшего плодоношения винограда

Абсолютно каждое живое растение для максимального своего развития и плодоношения…

Шашлык из горбушиШашлык из горбуши - очень вкусный рыбный шашлык. Эта рыба не очень дорогая, поэтому доступная и при этом вкусная. По данному рецепту шашлык из горбуши получается ароматным и довольно постным.

Описание приготовления:

Данный рецепт приготовления шашлыка из горбуши рассчитан на 6 персон. Предложенный рецепт пригоден не только для тех, кто любит кушать рыбу или вообще кушать, но и для тех кто постится. Шашлык из горбуши хорошо подходит для приготовления на природе, но, в принципе, годится и для приготовления дома, в духовке или на гриле. Удачи!

Ингредиенты:

Горбуша — 1 Штука (1-1,5 кг)

Горчица — 2 Ст. ложки

Сладкий молотый красный перец — 1/2 Чайных ложки

Растительное масло — 2 Ст. ложки

Лук — 2 Штуки

Соль — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Шашлык из горбуши"

Рыбу хорошенько промываем.

Отрезаем голову и потрошим.

Затем отделаем филе от костей и кожи и режем на кубики. получяется около 48 кусочков.

Маринуем шашлык. Для этого в удобной глубокой посуде к кусочкам рыбы добавим 2 столовые ложки растительного масла, молотого перца, соли, горчицу (не сухую только!) и аккуратно размешиваем.

Затем к рыбе добавляем крупно нарезанный(!) лук и очень аккуратно перемешиваем. Следующий этап - отправляем мариноваться на 1-2 часа. Кстати, мариновать можно всю ночь, приготовив заранее с вечера и отправив будущий шашлык в холодильник.

Нанизываем на шампура или на деревянные шпажки. Чередуем лук с рыбкой. На один шампур приходится по 4 кусочка рыбы.

Затем отправляем рыбу на решетку примерно на 25 минут. Не дольше! Иначе шашлык высохнет и будет не вкусным. Угли должны быть не самые мощные.

Готовый шашлык подаем с овощами и белым соусом. Желаю приятного аппетита!

 
Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети
comments powered by HyperComments

Это нужно знать

Роза Алхимист
10586

Alchymist (плетистая, клаймбер), фото, описание, условия выращивания, болезни и вредители

Описание Роза плетистая Другие названия: Alchemist, Alchimiste, Alchymiste, The…
Розы садовой группы Флорибунда
11983

Розы садовой группы Флорибунда, описание, фото, виды и сорта, условия выращивания, болезни и вредители

Описание История роз садовой группы Флорибунда связана с именем датского селекционера…
Виды розария
6277

Розарий, описание, фото, устройство,условия содержания, уход

В отличие от теплой Европы, где розарий - распространенное явление, создание настоящего…
Весенняя обрезка роз
493

Весенняя обрезка роз, советы рекомендации

Весенняя обрезка для роз является основной. Проводят ее сразу после снятия укрытия. В…