Монарда двойчатая, описание, фото, выращивание, лекарственные и гастрономические свойства, применение
Monarda didyma
Считается, что свое второе необычное название "индейская крапива" монарда получила благодаря некоторым свидетельствам, согласно которым индейцы высоко ценили это растение за его лечебные свойства. Монарда является прекрасным и необычайно декоративным растением. Часто используется для оформления цветников.
Описание:
многолетнее травянистое растение, достигающее 80—160 см высоты. Листья сердцевидно-ланцентые с зубчатым краем. Цветет монарда красными или темно-малиновыми цветами в июле—августе, как правило, начиная со второго года. Семена созревают в конце августа—сентябре. Листья имеют лимонный запах.
Monarda citriodora, монарда лимонная, представляет собой замечательное ароматическое растение для разведения в саду.
Состав: в листьях и стеблях монарды содержатся эфирные масла, карвакрол, тимол и другие компоненты.
Выращивание:
монарда не требовательна к почвам, но на увеличение плодородия отзывчива. На плодородных почвах и при регулярных подкормках растения бывают более высокорослые с крупными листьями, дают большее количество стеблей с соцветиями. Монарда влаголюбивое растение, но избыточное увлажнение, а также низкие заболоченные участки для нее нежелательны. Плохо растет она и на кислых почвах.
Рассаду можно вырастить при раннем посеве под пленочным укрытием или в ящике на окне. Семена заделывают не глубже 2—2,5 см. Растения (рассаду или части куста) высаживают на расстоянии 25—35 см одно от другого. Основными приемами ухода являются прополки и рыхления почвы, при необходимости производят полив. На бедных почвах при слабом развитии растений проводят подкормки. Ранней весной посадки монарды подкармливают аммиачной селитрой — 12—15 г/м2. При недостатке влаги это количество удобрения
вносят в виде жидкой подкормки. Под первое весеннее рыхление почвы вносят 10—15 г/м2 суперфосфата. Размножается монарда семенами и вегетативно — делением куста.
Сбор: свежие листья для непосредственного использования собирают все лето, листья, цветы и цветущую траву для сушки собирают в июне—июле, сушат в тени, разложив тонким слоем на ткани или подвесив пучки, из нее готовят чай и пьют его холодным.
Лекарственные свойства:
чай из монарды принимают при расстройствах пищеварения, монарду добавляют для улучшения вкуса лекарственных смесей, включают в состав травяных сборов.
Применение:
монарда преимущественно используется в качестве ароматизатора для фруктовых салатов, компотов и при консервировании фруктов.
Похожие материалы
А если все в саду своими руками...Читаем | Многолетние цветы, с ними в саду....Читаем | Уход за садом и огородом....Читаем | |||
Декоративные растения для сада...Читаем | Если уж розы, то все по правилам..Читаем | Хлопотно ли с клематисами...Читаем |
Популярные:
- Кресс-салат, описание, фото, выращивание, сорта, лечебные и гастрономические свойства, применение
- Котовник, описание, фото, выращивание, лекарственные свойства, применение
- Шалфей лекарственный, описание, фото, выращивание, лекарственные свойства и гастрономические свойства, применение
- Шандра обыкновенная, описание, фото, выращивание, лекарственные свойства и гастрономические свойства, применение
- Огуречник, описание, фото, выращивание, лекарственные и гастрономические свойства, применение
Следующие:
- Очиток большой, описание, фото, выращивание, лекарственные и гастрономические свойства, применение
- Окопник лекарственный, описание, фото, выращивание, лекарственные и гастрономические свойства, применение
- Огуречник, описание, фото, выращивание, лекарственные и гастрономические свойства, применение
- Настурция большая, описание, фото, выращивание, лекарственные и гастрономические свойства, применение
- Мята перечная, описание, фото, виды, выращивание, лекарственные и гастрономические свойства, применение
Предыдущие:
- Мелисса лекарственная, описание, фото, выращивание, лекарственные и гастрономические свойства. применение
- Мать-и-мачеха, описание, фото, выращивание, лекарственные и гастрономические свойства, применение
- Мальва лесная, описание, фото, выращивание, сбор, лекарственные и гастрономические свойства, применение
- Майоран садовый, описание, фото, выращивание, сбор, лекарственные и гастрономические свойства, применение
- Любисток лекарственный, описание, фото, выращивание, лекарственные и гастрономические свойства