Как обустроить летнюю кухню
Условия дачной жизни породили у нас своеобразную традицию – готовить на свежем воздухе.

Ведь на протяжении около полугода – весной, летом и ранней осенью – жизнь дачников протекает не сколько в загородном доме, сколько на воздухе и в летних помещениях. К ним относится и летняя кухня на дачном участке.

Летняя дачная кухня строится, обычно, открытого, легкого типа. Место для нее выбирается с таким расчетом, чтобы было удобное сообщение с домом, не сложно оборудовать освещение, подвести водопровод и сделать водослив.

Кухня летняя для дачи иногда совмещается со столовой и имеет площадь от 6 до 12 м?. Часто ее надстраивают над погребом или пристраивают к жилому дому. Важно, чтобы компостная яма и туалет были отдалены от летней кухни на дачном участке.

Как оформить зону барбекю?

Площадку под летнюю кухню сначала выравнивают, придав ей небольшой уклон, необходимый для стока дождевой воды, затем трамбуют или выкладывают кирпичом или тротуарной плиткой. Здесь уместно оборудовать глиняный пол, о чем мы рассказывали в одной из наших прежних статей.

Помещение летней кухни на дачном участке обычно выполняется каркасной конструкциии из дерева с односкатной крышей. Каркас обшивают досками в нужных местах внахлест. Кровлю делают из подходящего строительного материала, благо сейчас он не является дефицитом.

Готовят пищу обычно на газовой плите, но есть энтузиасты и любители старины, которые дополнительно ставят в летнюю кухню дровяную печь-плиту.

Современная летняя кухня на садовом участке называется сейчас зоной барбекю и имеет некоторые отличия. Разберемся какие.

Зона барбекю – это составная часть зоны отдыха на дачном участке. Разница в ее обустройстве заключена в том, что она предназначена для приготовления блюд на углях.

Omio Many Geos

Зона отдыха барбекю должна отвечать нескольким требованиям. Во-первых, располагается она, обычно, вдали от дома в уютном месте сада, так, чтобы дым от шашлыков не распространялся в направлении жилого дома. Во-вторых, поскольку здесь приходится иметь дело с открытым огнем, необходимо обеспечить пожарную безопасность и легковоспламеняемые предметы вблизи зоны барбекю не располагать.

Как оформить зону барбекю?


Обязательным элементом этой зоны служит специальная печь-жаровня или, на худой конец, обыкновенный мангал. Размещать ли здесь стол, стулья или скамейки, решают хозяева. Дым может помешать приятному времяпрепровождению. Наслаждаться ароматным и сочным шашлыком при этом неудобстве, очевидно, комфортнее будет на веранде, террасе или в уютной беседке подальше от источника дыма.

Зона барбекю на дачном участке может быть оборудована в виде просторной беседки, где устанавливается печь из кирпича с дымоходом и трубой. Печь для барбекю напоминает камин с топочным отделением, приподнятом на уровень пояса человека, и с приспособлениями для запекания на углях мяса, рыбы и других продуктов.

Современные дачники не представляют свой отдых без ритуала приготовления шашлыка. Поэтому зона барбекю на дачном участке является немаловажным элементом, который стоит того, чтобы быть построенным с печью или простым мангалом.

Самые читаемые

Советы при выборе обуви

Советы при покупке обуви. Быть стильной, не обязательно носить дорогую обувь.Советы

Универсального рецепта, как выглядеть на миллион при небольшом бюджете, не существует.
женская обувь 2019г

Хочется знать какая женская обувь будет в моде весной-летом 2019 года

Модные кутюрье неустанно трудятся, желая удивить и в то же время удовлетворить запросы модниц разных возрастов и предпочтений, предлагая свои творения в виде модных пар обуви на сезон весна-лето 2019.
Спортивный стиль в современных образах

Как выглядеть в спортивной одежде эффектно, женственно, элегантн

Напрасно некоторые представительницы прекрасного пола думают, что спортивная одежда необходима только для занятий физическими нагрузками.
Какой маникюр нравится мужчинам

Что нравится мужчинам, глядя на руки женщин. О маникюре

Светлый маникюр большинство мужчин считает наиболее привлекательным
Лучшие и известные ароматы

Самые лучшие и известные женские ароматы.

Парфюм является неотъемлемой частью как повседневной, так и праздничной жизни каждой женщины.