Как правильно сделать погреб на даче
В загородных домах в целях экономии земли погреб делают подземным, при этом основным условием является низкий уровень грунтовых вод,

поскольку в противном случае помещение будет очень сложно оградить от сырости.

Прежде чем приступить к строительству погреба, необходимо изучить сведения о грунте и подземных водах. Для предотвращения влажности в погребе подземные воды должны подниматься не более чем на 0,5 м ниже уровня пола, на низинных и влажных участках рекомендуется дополнительно устраивать гравийно-песчаные подушки.

Котлован для будущего погреба рекомендуется вырывать на 600 мм больше с каждой стороны по отношению к будущему погребу с тем, чтобы впоследствии проще было выполнять различные виды работ, в том числе работы по бетону, камню и гидроизоляции.

После изучения грунта можно выбирать материал для стен – это может быть дерево, камень, кирпич или бетон. Помимо этих материалов, также можно обшить стены досками или горбылем и сделать обшивку разборной для просушивания ее летом. Погреб обязательно должен быть хорошо вентилируем. Идеальная толщина стен – 200-300 мм, стены рекомендуется делать монолитными из бетона с арматурой. Штукатурятся стены цементным раствором, а затем белятся.

При сооружении многосекционного погреба для хранения овощей, требующих раздельного или различного температурного или влажностного режима, в стенах сооружаются ниши с дверками, имеющими вентиляционные отверстия в нижней части. В каждой секции такого погреба должна проходить асбоцементная труба диаметром 40-60 мм, поднимающаяся от пола на высоту 300 мм. Вытяжной шахтой служит короб сечением 150х150 мм, возвышающийся над уровнем погреба на 200 мм. При появлении в погребе чрезмерной сырости длину вытяжной шахты можно увеличить.

Толщина пола погреба должна быть не меньше 80-100 мм: основание толщиной 50 мм выкладывается утрамбованным щебнем с добавлением горячего битума, остальная часть – глинобитная с мелким кирпичным щебнем.

При проделывании люка в погреб необходимо учитывать такой фактор, как удобство при подъеме и спуске в погреб ящиков и мешков с продуктами. Однако чересчур большие размеры люка могут привести к чрезмерному охлаждению погреба зимой и его слишком сильному перегреву летом.

 

Как правильно сделать погреб на даче, советы, рекомендации

Особое внимание при сооружении погреба необходимо уделить гидроизоляции. Для этого при возведении стен нужно использовать качественный плотный водонепроницаемый бетон. При использовании обычного бетона или красного кирпича стены необходимо оштукатурить цементным раствором и использовать дополнительную оклеечную противонапорную гидроизоляцию.

Вентиляция погреба также играет важную роль при сооружении хранилища. Идеальный вариант вентиляции – приточно-вытяжная, которая изготавливается с помощью двух труб диаметром 100 мм: одна располагается под самым потолком помещения вверху, другая – в 500-600 мм над уровнем пола. Лучший воздухообмен достигается расположением труб в противоположных сторонах погреба: тогда воздух циркулирует через все хранилище по диагонали.

Если не удается избавить от чрезмерной влажности в погребе, советуется использовать сквозное проветривание помещения: открыть люки, двери и все задвижки вентиляционных труб. Помимо этого, в хранилище следует поставить ведро с поваренной солью, негашеной известью или древесным углем для лучшего впитывания влаги.

При прокладывании электропроводки в погребе используется медный провод с резиновой изоляцией, обязательно пропитанный специальным противогнилостным составом. Необходимо помнить, что в целях безопасности в хранилищах прокладывается только наружная электропроводка, кроме этого запрещается установка штепсельных розеток.

Хорошие советы

Способы консервирования
106

Консервация. Способы и методы. Советы, исключающие ошибки

В результате изучения статьи вы выберете несколько подходящих для вас способов…
Моченые яблоки
577

Моченые яблоки

Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Как хранить овощи в квартире
475

Как хранить овощи, заготовки в квартире

Запастись овощами на весь зимний сезон – не проблема, при наличии погреба.
Как успешно сохранить капусту до весны в погребе
577

Как успешно сохранить капусту до весны в погребе

Как хранить капусту в погребе долгое время таким образом, чтобы сохранялись все полезные…

Самые читаемые

Помидоры с рябиной

Очень вкусные помидоры с рябиной.

Помидоры с рябиной на зиму давно готовит моя мама, теперь и я сама их консервирую.
Помидоры по - корейски

Самые вкусные помидоры - по - корейски.

Уже несколько лет подряд природа дарит всем, кто любит заниматься огородом, щедрый урожай помидоров.
Помидоры черри с виноградом

Очень вкусные помидоры черри с виноградом и болгарским перцем на зиму, с лимонной кислотой

Если вы ищите рецепт красивой и вкусной заготовки на зиму, то я вас обрадую: у меня как раз есть такой рецепт.