LANCOME

Маринованные сливы

Маринованные сливы это прекрасная закуска. Можно использовать их как добавку к гарниру, для придания пикантности вкуса.

Что нужно:

На 2 литровые банки:

  • Слива 1 кг.;
  • вода 500 мл.;
  • сахар 160 грамм;
  • соль 1ч.ложка;
  • душистый перец 4 штуки;
  • соцветие гвоздики 4 штуки чеснок 2 головки;
  • лавровый лист 2 штуки;
  • уксус 9%- 50 мл.

Приготовление:

Чеснок нужно очистить от шелухи и нарезать на дольки, если чеснок мелкий, то нарезать не нужно. Сливу хорошо промыть и обсушить. Нарезать сливу вдоль по рассечке до середины косточки. Косточку аккуратно вынуть, а  на место косточки положить дольку чеснока. Лавровый лист, соцветия гвоздики, душистый перец разложить по предварительно стерилизованным банкам, наполнить начинённой сливой. В кастрюльку влить воду, всыпать сахар и соль, поставить на огонь, довести до кипения и растворения сахара с солью, приблизительно 2-3 минуты. Горячим раствором залить банки со сливой, накрыть полотенцем и дать постоять 30-40 минут. Через 30-40 минут слить с банок жидкость в кастрюлю, влить в жидкость уксус, снова поставить на огонь, довести до кипения,  кипятить 2-3 минуты. Горячим маринадом залить банки со сливой, закатать крышками, перевернуть на крышки, укутать и дать остыть.

Приятного аппетита!

Lamoda RU

Самые читаемые

Советы при выборе обуви

Советы при покупке обуви. Быть стильной, не обязательно носить дорогую обувь.Советы

Универсального рецепта, как выглядеть на миллион при небольшом бюджете, не существует.
женская обувь 2019г

Хочется знать какая женская обувь будет в моде весной-летом 2019 года

Модные кутюрье неустанно трудятся, желая удивить и в то же время удовлетворить запросы модниц разных возрастов и предпочтений, предлагая свои творения в виде модных пар обуви на сезон весна-лето 2019.
Спортивный стиль в современных образах

Как выглядить в спортивной одежде эффектно, женственно, элегантно

Напрасно некоторые представительницы прекрасного пола думают, что спортивная одежда необходима только для занятий физическими нагрузками.
Какой маникюр нравится мужчинам

Что нравится мужчинам, глядя на руки женщин. О маникюре

Светлый маникюр большинство мужчин считает наиболее привлекательным
Лучшие и известные ароматы

Самые лучшие и известные женские ароматы.

Парфюм является неотъемлемой частью как повседневной, так и праздничной жизни каждой женщины.