Sovetu-hozyike

Век живи – век учись. Какой бы опытной ни была хозяйка, она всегда может узнать что-то новенькое и полезное, что может очень пригодиться в ведении хозяйства, поддержании чистоты, создание уюта и, конечно, приготовлении блюд.

Хотим представить вашему вниманию полезные советы для кухни, которые оценит каждая хозяйка и хозяин.

Вкусные котлеты

Хотите сделать свои фирменные котлеты еще вкуснее? Попробуйте приготовить фарш заранее, а именно: измельчите мясо, добавьте необходимые специи и лук и оставьте на ночь в холодильнике – мясо замаринуется и приобретет пикантный и насыщенный вкус!

Ускоряем варку картофеля

Если в кастрюлю с водой, где варится картофель, вы добавите немного сливочного масла, то он сварится быстрее.

Свежие ли яйца?

Не знаете, сколько уже лежат в холодильнике яйца, испортились они или нет? Это можно проверить, если опустить их в емкость с холодной водой: тухлые яйца всплывут, а пригодные для употребления опустятся на дно.

Выпечка без яиц

Решили испечь что-нибудь вкусненькое и сладенькое, а как назло нет куриных яиц? Не расстраиваетесь! Положите в тесто банан, а вернее полбанана равнозначно 1 яйцу.

Варим бобовые быстро

Каждая хозяйка знает, что фасоль, горох необходимо замачивать на несколько часов перед варкой, иначе на их приготовление может уйти полдня, но что делать, если вы забыли замочить бобовые? Неужели выход лишь один – приготовить какой-нибудь другой гарнир? А вот и нет! Залейте крупу холодной водой (без добавления соли!) и поставьте вариться, через каждые 5-7 минут добавляйте в кастрюльку 1-2 столовые ложки холодной воды. Уже через час вы получите рассыпчатый и хорошо разваренный горох или фасоль.

Как спасти битое яйцо

К сожалению, очень часто бывает так, что мы приходим из магазина и видим, что разбили/ треснули яйцо. Конечно, можно приготовить яичницу или добавить его в тесто, но если вы не хотите ни то, ни другое? Не выпивать же его сырым! Выход прост – сварите яйцо на паровой бане и добавьте в салат, бутерброд или съешьте просто так.

Кипятим молоко быстрее

Если вам как можно скорее необходимо вскипятить молоко, например, для варки каши, то добавьте в него немного сахара – и у вас это займет меньше времени.

Как правильно натереть сыр

Во многие блюда добавляется тертый сыр, будь то салаты, пицца, горячие закуски или вторые блюда. Каждая хозяйка знает, что после этого отмыть терку не так-то просто! Чтобы раз и навсегда забыть об этой проблемы, перед измельчением сыра смажьте терку растительным маслом! Сыр не будет склеиваться и прилипать, а терку достаточно будет лишь протереть.

Даем вторую жизнь лимону

Если в холодильнике завалялся и немного подвял лимон, то реанимировать его помогут следующие действия: опустите его на несколько часов в холодную воду.

Как убрать неприятный запах на кухне

Поставьте сковороду на огонь и вылейте на нее 1-2 ст. ложки уксуса. Нагревайте до тех пор, пока он полностью не испарится.

 

Обратите на это:

 Создание сада  Садовые растения  Строим дом
 Создание сада Все о садовых растениях Строим дом
 Все цветы для сада  Газон по английски...  Строим баню
Все цветы здесь Создание газона Строим баню
 Устройство водоема  Устройство альпинария  Все о розах
Устройство водоема Как же без альпинария... Все о розах
Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети

Это нужно знать

Как подготовить грушу к зиме
899

Как подготовить грушу к зиме, как и чем укрыть

Что делать при подготовке груши к зиме При подготовке груши к зимнему периоду…
Нужно ли готовить яблони к зиме, как, когда, способы и приемы?
1338

Нужно ли готовить яблони к зиме, как, когда, способы и приемы?

Какая бы зима не была, бесследно она не проходит. Большинство деревьев могут оказаться…
Как подготовить декоративные растения к зиме
73

Как подготовить декоративные растения к зиме

Зима — достаточно суровое время во многих уголках России.
Что делать, если после зимы цветы замерзли?
12380

Что делать, если после зимы цветы замерзли?

Цветы по-разному восстанавливаются после суровой зимы. Одни быстро пробуждаются из спящих…
Как подготовить клумбы к зиме
637

Как правильно подготовить цветочные клумбы к зиме

Осенью, вплоть до наступления предзимья, срезают засохшие и побитые заморозками наземные…

Самые читаемые

Грибы "Соседство"

Грибы под названием "Соседство"

Грибы, приготовленные по такому рецепту, съедаются невероятно быстро. Получается очень вкусно.
Грузди в банках на зиму

Грузди в банках на зиму

Засаливаем грузди сразу в банках! Один из способов заготовки грибов для тех, у кого немного времени. Открыл баночку и на стол!
Горячий способ заготовки груздей

Горячий способ заготовки груздей

Заготовка груздей горячим способом подойдет тем хозяйкам, которые хотят засолить их в банках.
Грузди холодным способом

Грузди на зиму холодным способом

Заготовка груздей при помощи холодной способа — достаточно распространенный вариант.