Весы для кухни

Однажды на кухне попадаешь в ситуацию, когда нужно какой-то продукт измерить точно.

Варишь ли ты варенье, печешь ли изумительно вкусный торт или просто следишь за фигурой и потому строго подсчитываешь граммы. Мерный стакан не помогает. Определенно нужны электронные весы для кухни.

 Это не просто бытовой прибор, а настоящий помощник как для начинающих, так и для опытных кулинаров. Они также незаменимы для тех, кто контролирует калорийность продуктов. Давайте разберемся, как выбрать кухонные весы, чтобы они могли выполнять нужные для вас задачи.

Что будем взвешивать

Покупать настольные весы следует, ориентируясь на максимальное значение веса, который они могут выдержать. Здесь выбор зависит от того, для взвешивания каких продуктов прибор будет использован. Наибольшая отметка, которую предлагают производители кухонных весов, достигает десяти килограммов. Модели с большими значениями используют, как правило, в ресторанах. Так что если вы не запускаете производство консервов, то для вас подойдут приборы с максимальным значением в три килограмма.

Немаловажным параметром, на который стоит обратить внимание, можно назвать цену деления, она варьируется от одного грамма до пятидесяти. На кухне рекомендуются использовать устройства с наименьшей длиной шага в один грамм.

Отличия электронных и механических моделей

На сегодняшний день на рынке представлены два вида кухонных весов: электронные и механические. Попробуем разобраться, какие устройства, и для каких целей предназначены.

Механические приборы для взвешивания все еще продолжают использоваться в домашних условиях. Несложные технические характеристики позволяют им занимать свою нишу в данном сегменте. При этом точность показаний прибора колеблется до ста грамм. А в таком тонком деле, как кулинария — это просто недопустимо.

 Механические весы

Механические кухонные весы

Поэтому если для вас важна точность, то отличным решением станут электронные кухонные весы. Они позволяют определить массу отдельного компонента блюда, запомнить ее и даже установить порядок взвешивания для продуктов, что определенно упрощает работу на кухне. Они работают как на батарейках, так и от электросети.

Электронные весы 

Электронная модель кухонных весов

Плюсы электронных весов

Электронные модели кухонных весов имеют большее количество дополнительных функций, в отличие от своих механических собратьев. Это обусловлено многозадачностью прибора. От задач, которые стоят перед устройством, зависит выбор чаши для взвешивания.

Любителям выпечки стоит обратить внимание на электронные весы с чашей. Будет хорошо, если последняя еще и съемная. Это позволит, например, замесить и взвесить тесто в одной и той же таре. К тому же, съемная чаша дает возможность использовать и другую посуду.

Весы со съемной чашей 

Прибор со съемной чашей

Для тех, кто специализируется на приготовлении сложных блюд из мяса и рыбы, подойдут устройства с платформой для взвешивания.

На платформе вы можете производить измерения в той же посуде, в которой готовите. А при взвешивании рыбы, мяса, птицы вам не потребуется большая емкость: массу продукта можно измерить на самой платформе. Также они отлично подходят для тех, кто следит за своей фигурой.

Полезной опцией для любого пользователя электронных кухонных весов станет функция обнуления. Она дает возможность рассчитать массу каждого ингредиента и не требует использования большого количества посуды.

 Весы с платформой

Весы с платформой для взвешивания

Дополнительные функции

Среди электронных моделей сегодня существуют весы, способные заменить компьютер. Функции эти дополнительные, но если они помогут вам достигнуть максимального эффекта в выполнении задач, то не пожалейте своих средств:

  • Суммирование показателей продукта позволяет заранее узнать вес приготовляемого блюда и рассчитать его калорийность.
  • Показатели энергетической ценности важны для тех, кто следит за количеством белков, жиров и углеводов отдельного продукта. К сожалению, эта функция не складывает отдельные значения ингредиентов.
  • Контроль перегруза сигнализирует вам о том, что продукт превышает максимальное значение взвешивания.

Весы для правильного питания

Отдельно стоит поговорить о выборе кухонных весов для хозяек, которые правильно питаются. Такие приборы не только помогут следить за калориями потребляемых продуктов, но также будут экономить ваше время.

Купить в этом случае стоит устройство с платформой для взвешивания, с максимальным значением в два килограмма и длиной шага в один грамм.

Весы для кухни – очень важное и полезное приобретение, которое нужно выбирать с умом. В статье рассказано о том, какие кухонные весы облегчат вашу работу и помогут заботиться о здоровье всей семьи. Выбор за вами!

Хорошие советы

Хитрости при консервировании
88

Хитрости при консервировании овощей и фруктов.

Ни одно зимнее застолье не обходится без консервации.
Как сохранить черноплодную рябину
315

Можно ли сохранить черноплодную рябину. Как и где.

Современные хозяйки располагают довольно широким перечнем мелкой кухонной техники,…
Какие способы существуют для сохранности витаминов
422

Какие способы существуют для сохранности витаминов в овощах и фруктах

Осенью фруктов и овощей раздолье, но, увы, витаминов не наешься впрок.
Храним чеснок в банке
368

Храним чеснок в банке. Хороший способ.

Многие овощеводы сталкиваются с проблемой – урожай вырастили, а как сохранить его не…

Самые читаемые

Помидоры с рябиной

Очень вкусные помидоры с рябиной.

Помидоры с рябиной на зиму давно готовит моя мама, теперь и я сама их консервирую.
Помидоры по - корейски

Самые вкусные помидоры - по - корейски.

Уже несколько лет подряд природа дарит всем, кто любит заниматься огородом, щедрый урожай помидоров.
Помидоры черри с виноградом

Очень вкусные помидоры черри с виноградом и болгарским перцем на зиму, с лимонной кислотой

Если вы ищите рецепт красивой и вкусной заготовки на зиму, то я вас обрадую: у меня как раз есть такой рецепт.