Вода от всех болезней. Сколько и когда пить? Польза или вред.

Целебный источник — вода: сколько и как ее пить?

Человеческому организму необходима жидкость. Чтобы обеспечивать бесперебойную работу органов и биохимические процессы в клетках, следует знать, сколько нужно пить воды в день.

Поддерживая водный баланс, вы сразу заметите улучшение самочувствия. Пройдут головные боли, снизится отёчность по утрам, повысится настроение, и нормализуется сон.

Учёные давно выяснили, что тело человека на 75 % состоит из воды. Когда её количество уменьшается хотя бы на 2 %, ощущается жажда. Если не пополнить запасы жидкости, работа органов нарушается.

Выпитая вода попадает в пищеварительный тракт и моментально начинает растворять питательные вещества и минералы, поступившие в желудок с пищей. Ценные элементы вместе с жидкостью всасываются в кровь и распространяются по всем клеткам.

Вода отвечает за очищение от шлаков и токсинов. Она растворяет отходы жизнедеятельности, скапливающиеся в организме, и выводит их наружу. Когда размер выпиваемой жидкости недостаточен, нарушаются функции очищения и питания. В результате появляются симптомы:

• усталости, подавленного состояния;
• мигрени;
• вегетососудистой дистонии;
• ухудшения пищеварения, запоров;
• отёчности.

Незнание того, сколько воды нужно выпивать в день, приводит к появлению жировой прослойки, нарушению терморегуляции и плохому сну. Кожный покров быстро сохнет, стягивается, появляются ранние морщины.

Нормы употребления воды

Учёные подсчитали, что для поддержки жизнедеятельности необходимо выпивать столько жидкости, сколько ежедневно выводится из организма.

• Норма напрямую зависит от веса, образа жизни, физических нагрузок.
• В среднем она составляет 35 мл на 1 кг.
• Значит, на 10 кг нужно 350 мл воды.
• Соответственно человеку весом в 60 кг требуется около 2 литров чистой водички в день.

Чтобы она принесла максимальную пользу, её надо пить минимум за полчаса до приёма пищи или через 1 час после. Дело в том, что жидкость способна разжижать желудочный сок. Это ухудшает пищеварение, поэтому употреблять напитки в процессе завтрака, обеда или ужина не рекомендуется.

Теория 8 стаканов

Наверняка многие из вас неоднократно слышали, что в день взрослому человеку необходимо выпивать не менее 8 стаканов простой чистой воды. Это утверждение появилось в далеком 1945 году.

Именно тогда были опубликованы рекомендации Совета по питанию и пищевым продуктам США, в которых, в частности, было указано, что в день следует выпивать не менее 1900 мл воды, что соответствует примерно 8 стаканам. При этом подсчете американские специалисты исходили из того, что на каждую калорию, которую потребляет человек (среднее количество — 1900 ккал в сутки), приходится около 1 мл воды.

Однако последователи этой теории очень долго и упорно не замечали того, что большая часть потребляемой нами жидкости берется также из фруктов, овощей, супов, кофе, молока и других продуктов питания. И только в начале 2000-х на этот факт ученые наконец-то обратили пристальное внимание.

Некоторую неточность относительно объема специалисты объясняют еще и тем, что количество ежедневно потребляемой жидкости может меняться. Все зависит от внешних факторов (когда на улице жарко, пить, естественно, хочется больше), индивидуальных особенностей организма, физических нагрузок. А еще это может быть напрямую связано с тем, ждете вы малыша или уже кормите его грудью — потребление жидкости в это время у женщин, как правило, увеличивается.

Пить или не пить?

Выходит, 8 стаканов простой воды в сутки — цифра несколько преувеличенная. Так столько же нужно пить и какие напитки лучше предпочесть? Все чаще специалисты говорят о том, что в этом вопросе нужно полагаться прежде всего на естественное чувство жажды.

Проще говоря, если вы чувствуете, что хотите пить, не мучайте свой организм и выпейте воды. Для большей конкретики обратимся к словам известного в России врача-диетолога Алексея Ковалькова, автора знаменитой диеты Ковалькова. Он считает, что в день достаточно выпить 4–5 стаканов простой чистой воды — именно это количество, на его взгляд, можно считать оптимальным для здоровья человека.

Вы не хотите пить простую воду, предпочитая кофе и газированные напитки? Тогда имейте в виду, что любая жидкость, содержащая кофеин (а кофе, чай и газировка относятся именно к таким напиткам), обладает обезвоживающим эффектом и, употребляя ее в больших количествах, вы приобретаете намного меньше того, что теряете.

Это происходит из-за особого влияния кофеина на гормон, вырабатываемый гипофизом, который отвечает за процесс образования мочи в организме.

В результате почки, контролируемые этим гормоном, продолжают выделять мочу даже в случае уменьшения концентрации воды в крови (интересно, что некоторые западные ученые не согласны с тем, как кофеин воздействует на почки, считая, что это вещество обладает минимальным мочегонным эффектом, однако жизненный опыт склоняет многих в пользу «старой» версии).

Сигналом же того, что организм обезвожен и нуждается в дополнительном количестве простой воды является цвет мочи. В идеале моча должна быть прозрачной или бледно-желтой. Темная моча — один из признаков обезвоживания. Другие симптомы — это интенсивное потоотделение, сильная жажда, сухость во рту, а также в ряде случаев тошнота и головокружение.

Как выпить воды больше: 7 простых правил

Несмотря на то, что два литра воды простой воды в день пить совсем не обязательно, бывает, что и 4 стакана (это в среднем один литр) осилить очень непросто. На какие же хитрости нужно пойти, дабы напоить свой организм должным образом?

1 Пейте по расписанию!

Для этого начинайте новый день с одного стакана чистой воды (кофе, чай, сок натощак не подходят). Затем еще один стакан после завтрака, потом в обед и так далее. И не забудьте о стакане воды перед сном — вечером отлично подойдет кефир (можно также йогурт).

Не забывайте и о таких напитках, как травяные чаи, обезжиренное молоко, овощные соки (например, сок сельдерея). А вот фруктовые соки, чтобы уменьшить их калорийность, можно разбавить простой чистой водой. Если необходимо, установите напоминание на будильнике, телефоне или смартфоне, а также скачайте специальные приложения для iOS или Аndroid — они помогут вам отслеживать ежедневный объем потребляемой жидкости.

2 Улучшите вкус воды.

Чтобы пить стало приятнее, добавьте в жидкость немного апельсинового или грейпфрутового сока, листья мяты, ягоды, кусочки лимона, апельсина или лайма.

3 Поэкспериментируйте с температурой — кто-то предпочитает пить воду комнатной температуры, кому-то больше подойдет вода чуть погорячее или прохладнее.

4 Пусть вода всегда будет у вас под рукой!

«Разоритесь» на универсальную небольшую бутылку, которую вы всегда сможете достать из женской сумочки. Не забывайте, что на вашем рабочем столе всегда должен стоять стакан с водой — тогда вы сможете сделать глоток каждый раз, когда захотите. Кроме того, будучи в офисе и проходя мимо кулера, вы также можете налить себе водички и выпить ее.

5 Включите в свой рацион как можно больше водосодержащих продуктов.

Это касается не только фруктов и ягод (отлично подойдут апельсины, дыни), но и овощей (в первую очередь речь идет о томате, редисе, огурцах). Восполнить недостаток воды в организме помогут также супы и приготовленные на воде каши.

6 Пейте, если вы устали.

Вы можете выпить воды, когда почувствуете усталость — по мнению некоторых диетологов, утомление нередко является признаком легкого обезвоживания, которое, помимо прочего, вызывает желание что-нибудь съесть. Поэтому прежде чем хвататься за калорийное печенье, выпейте воды, возможно, это именно то, что вам сейчас нужно.

7 Если вы хотите выпить больше воды, пить лучше небольшими глотками и не во время приема пищи. Особенно это касается тех, кто хочет похудеть. Если вы выпьете сразу очень много, ваш желудок может растянуться, если во время еды — это замедлит процесс пищеварения.

И еще один совет, который касается абсолютно всех, кто дорожит своим здоровьем, — старайтесь не запивать жирную горячую пищу очень холодной водой — это может плохо сказаться на работе желудочно-кишечного тракта, заметно замедляя процессы пищеварения.

 Так что пейте на здоровье и помните, что во всем нужно соблюдать меру! А от «плохой» жидкости (к примеру, газировки или алкогольных напитков) лучше отказаться вовсе или употреблять такую «воду» нерегулярно и в небольших количествах.