Самые читаемые

peresadka-vinograda
27

Виноград взрослый. Можно ли его безболезненно пересадить

Часто возникают ситуации, когда взрослый куст винограда необходимо пересадить на новое…
vinograd-vesnoy
55

Когда и как правильно открывать виноград после зимы

Открытие винограда является важнейшим этапом вегетативного периода. Неправильно…
Что нельзя делать при выращивании винограда
143

Что нельзя делать при выращивании винограда

Почему не у каждого садовода получается вырастить на своем участке хороший виноград,…
Зимостойкие сорта винограда
164

Сорта винограда, которые можно не укрывать

Зимостойкие сорта винограда На дачных участках все чаще стали заниматься выращиванием…
Зеленые операции на винограде
175

Зеленые операции на винограде. Как не навредить и сделать все правильно.

Какие операции необходимо проводить на винограде Сколько виноградарей, столько…
Asperula odorata L

Ясменник душистый, описание, фото, условия выращивания, лекарственные и гастрономические свойства, применение

Описание

Многолетнее травянистое растение высотой 30—40 см. В диком виде растет в тенистых лиственных лесах, главным образом буковых, на территории Европы.

из ползучего корневища вырастают прямостоячие, неразветвленные четырехгранные стебли с мутовчатыми листьями. Листья продолговатые, копьевидные и цельнокрайние. Цветки мелкие, ароматные, собранные в головчатые вилочные метелки. Чашечка неясная, венчик воронкообразный, 4 тычинки. Цветет с апреля по июнь. Плод — круглая двусемянка.

Состав: трава содержит дубильные вещества, горечи, жирные кислоты, витамин С, асперуло-зид, немного эфирного масла и кумарин, который имеет приятный пряно-пряничный запах, особенно в процессе сушки травы.

Выращивание:

ясменник весьма неприхотлив и нетребователен к почвам. Легко разводится в садах. Из семян выращивается весной рассада так же, как и для большинства ароматической зелени, которую позже пересаживают в грунт, когда минует опасность майских заморозков. Возможен также посев в открытый грунт в начале или середине мая. Посадочный материал получают также делением старых кустов. Это делают осенью, отделяя части корня, на которых имеется не менее 3 почек, которые позже дадут молодые побеги.

Сбор: используется трава, которая срезается во время цветения. Сушить ее следует в тени, часто переворачивая.

Лекарственные свойства:

ясменник душистый — лекарственное растение. Оказывает мочегонное действие, в народной медицине обычно используется при заболеваниях печени, при желтухе и в качестве успокаивающего и снотворного средства.

Главную роль в лечебном действии играет кумарин. Однако ясменник нельзя употреблять в больших количествах, поскольку он оказывает токсическое действие и может вызвать головную боль, головокружение, рвоту, а при серьезной передозировке паралич дыхательного центра, остановку дыхания и даже смерть.

Применение:

ясменник обладает приятным и интенсивным запахом, пряным горьковатым вкусом. Употребляется для ароматизации фруктов, отдушки табака. Ясменник — о/дно из первых весенних ароматических растений, его широко используют любители и ценители пряностей. Он придает приятный вкус пудингам, компотам, сладостям и мороженому. Однако листья ясменника никогда не добавляют в блюдо в мелко нарезанном виде, как у других растений. Слегка увядшие листья ненадолго помещают в блюдо, а затем вынимают. Вкус фруктовых салатов, сладких супов и лимонада становится тоньше после этой процедуры.

Обратите на это:

 Создание сада  Садовые растения  Строим дом
 Создание сада Все о садовых растениях Строим дом
 Все цветы для сада  Газон по английски...  Строим баню
Все цветы здесь Создание газона Строим баню
 Устройство водоема  Устройство альпинария  Все о розах
Устройство водоема Как же без альпинария... Все о розах
 
 
Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ею c друзьями, нажав на значок своей любимой социальной сети
comments powered by HyperComments

Это нужно знать

хоста ‘Regal Splendor’
3305

Классификация хост по форме растения

Габитус растения, его внешний облик важны для правильного выбора места посадки, наиболее…
хоста ‘Amber Tiara’
3767

Классификация хост по цвету листа

По цвету листвы хосты чаще всего распределяют на следующие группы:1. Все оттенки…
"Abiqua Moonbeam"
1973

Классификация хост по высоте куста: Большие хосты от 57 - 75см

"Abiqua Moonbeam" Большие фактурные тёмно-зелёные листья с окаймлением цвета "шартрез",…