Когда сажать овощи весной, холодостойкие и теплолюбивые растения на грядке

 

Какие овощи сажают ранней весной, даже среди опытных огородников многие имеют весьма туманное представление о том,

какие овощные культуры относятся к группе холодостойких (и какое снижение температуры всходы этих растений в действительности способны выдерживать).

А ведь от уверенного владения подобными знаниями зависят сроки первых посевов ранней весной и успешное получение урожая самых ранних овощей. 

Если время посадки выбрано правильно, то растения удачно перенесут заморозки и получат достаточно тепла. Сроки посадки овощей этой весной смотрите в нашем Лунном календаре посева.

В нём представлен подробный перечень работ в саду и огороде на каждый день, указаны благоприятные дни для посева и посадки большинства овощей и других культурных растений.

В последние годы в Средней полосе России лето стало более теплым, даже жарким, и засушливым. В эти годы давайте больше выращивать теплолюбивых растений. Теплолюбивые растения могут переехать из парника в открытый грунт, только не забывайте укрывать их в холодные ночи и дни.

Попробуйте вырастить, например, арбуз. Посадите тёмный виноград. Конечно, в Центральной России в обычное лето виноград получится кислым, но лоза сама по себе очень красива. А последние жаркие и продолжительные лета дают интересный шанс.

Когда сажать овощи весной, холодостойкие и теплолюбивые растения на грядке

Овощи можно поделить на две группы: теплолюбивые и холодостойкие.

Теплолюбивые растения:

• томат,
• перец,
• баклажан,
• огурец.

Оптимальная температура для их роста 20°-30°C. При температуре -4°C они погибают. В случае непродолжительных заморозков применяют укрывной материал. Но и сильную жару эти овощи переносят плохо.

Хорошо переносят жару

• дыня,
• арбуз,
• тыква,
• кукуруза,
• фасоль.

Потребность в тепле у них примерно такая же, как у всех теплолюбивых растений, но при 40°C они сохраняют способность к росту и накоплению органического вещества. Эти овощи хорошо переносят перегрев.

Холодостойкие растения:

• двухлетние капустные растения,
• картофель,
• корнеплоды (в т.ч. картофель),
• салат,
• шпинат,
• лук.

Они могут переносить температуру -1°-2°C , а в течение нескольких суток выдерживают заморозки до -3°-5°C. Ботва картофеля гибнет при -4°C, как и у теплолюбивых растений. Рост и клубнеобразование лучше всего идут при температуре 17°-20°C.

Существуют морозостойкие и зимостойкие многолетние растения, которые способны весной и осенью переносить заморозки до -8°-10°C. К ним относятся:

• щавель,
• ревень,
• хрен,
• многолетние виды лука,
• чеснок.

Корни этих растений хорошо зимуют, когда они укрыты снегом. 

Обратите на это:

Создание сада	Все о садовых растениях	Строим дом
Все цветы здесь	Создание газона	Строим баню
Устройство водоема	Как же без альпинария...	Все о розах