Дрожжевая подкормка для рассады овощных. Рекомендации по использованию.

Все растения нуждаются в периодической подкормке и удобрении почвы.

Не случайно слова «добро» и «удобрение» являются однокоренными. Наличие в почве нужного количества питательных, жизненно необходимых растениям веществ – залог хорошего набора зеленой массы, обильного цветения и плодоношения, а также успешной зимовки.

Как правило, удобрения вносят в соответствии с определенной схемой и потребностями конкретного сорта растения. Своевременное адекватное обогащение почвы помогает противостоять патогенным бактериям, инфекциям, выстраивать собственную надежную и эффективную защиту от вредителей.

Для контейнерной и грунтовой рассады, помещенной в богатые органическими веществами субстраты, особенно эффективны полужидкие и жидкие подкормки. Их разновидностью, сегодня набирающей особую популярность, является дрожжевая подкормка, позволяющая усилить брожение и процессы почвенной ферментации.

Питание для земли

Рекомендуемый состав подкормок очень зависит от состава почвы, условий произрастания, климата, сорта растения, влажности окружающей среды. Но в целом рост и гармоничное развитие огородных растений невозможны без калия, фосфора и азота.

Их роли таковы:

• наличие азота – необходимое условие развития наземной части растения, его листьев, способности образовывать новые побеги, дефицит азота вызывает немедленное изменение цвета листьев и их увядание, причем потребление азота происходит в течение всего периода вегетации;
• калий способствует образованию бутонов, цветков и устойчивой завязи, защищает растение от грибковых инфекций;
• фосфор способствует наращиванию объема корневой системы, причем большинство растений чувствительны как к дефициту, так и к избытку фосфора.

Благодатный душ

Подкормку рассады, которая еще не высажена в открытый грунт, целесообразнее проводить методом так называемой фертигации, при которой внесение питательных веществ под корень проводится путем их растворения в воде.

Преимущества такого способа удобрения:

• возможность обеспечить дозированное регулярное питание;
• максимально удобная форма усвоения всех микроэлементов;
• экономичность расходования и сырья, и готовой смеси;
• обеспечение точности дозировки, бережное отношение к корневой системе.

Дрожжевая подкормка

Дрожжи являются одноклеточными грибами, мощными стимуляторами почвообразования. Подобно многим простейшим организмам, они имеют огромную жизненную силу и феноменальную способность приспособления к изменениям окружающей среды.

Дрожжи – уникальный продукт, содержащий массу биологически активных веществ (аминокислот, фитогормонов, минеральных компонентов – того же калия и азота, органического железа, витаминов группы B), высокоэффективное удобрение, способное значительно обогатить почву.

Дрожжи обеспечивают естественную переработку содержащихся в почве органических веществ, стимулируя анаэробную почвенную микрофлору (полезные бактерии).

Упрощенно говоря, дрожжи работают вдолгую, обеспечивая пролонгированный комплексный эффект, и в этом их главное отличие от других видов минеральных удобрений.

Дрожжевые подкормки – хорошо забытый старинный метод удобрения, вытесненный новомодными синтетическими средствами, которые предлагает химическая промышленность.

Преимущества подкормки дрожжами:

• повышение выносливости растущего даже в неблагоприятных условиях, при недостатке освещения растения;
• быстрая вегетация растения;
• интенсивное наращивание объема корневой системы;
• рост процента укоренения черенков плодовых кустарников;
• укрепление иммунитета растений, концентрация витаминов и микроэлементов в плодах;
• стимулирование роста рассады.

Использование дрожжевой подкормки наиболее эффективно для овощных плодовых культур, таких как:

• огурцы ранних сортов;
• томаты;
• кабачки и патиссоны;
• фасоль;
• болгарский перец.

Рекомендации по применению дрожжей для подкормки

Следует придерживаться простых рекомендаций:

• дрожжи работают при определенном температурном режиме, поэтому необходимо, чтобы почва была хорошо прогрета – дрожжевые подкормки не проводят в прохладную или дождливую погоду;
• дрожжевую смесь вносят во влажную, предварительно политую почву – именно эта мера обеспечит более глубокое проникновение действующих веществ;
• раствор готовят с таким расчетом, чтобы использовать его полностью, иначе дрожжи утратят активность;
• подкормку обязательно чередуют с внесением калия в виде древесной золы или истолченной яичной скорлупы;
• в приготовленный раствор допустимо вводить другие минеральные удобрения;
• не следует злоупотреблять дрожжевыми подкормками: их оптимальное число – не более 3 раз в сезон.

Ни в коем случае не используйте в качестве закваски пиво и квас промышленного производства, содержащие химические красители, спирты, консерванты и ряд пищевых добавок – усилителей вкуса сомнительного качества.

Приготовление подкормки на основе дрожжей

В качестве основы можно использовать как сухие, так и обычные дрожжи. Питательную смесь также готовят на основе хлебных сухарей, квасной гущи домашнего приготовления, пшеничных зерен, свежих или сушеных шишек хмеля.

Универсальный рецепт подкормки – разведение живых дрожжей теплой водой в пропорции 1:10.Через несколько часов, когда активность дрожжей достигнет максимума, смесь разводят еще раз. Пропорция 1:5 отлично подходит для болгарского перца и для большинства огородных растений.

Подкормка помидор

Яркому, дородному, лопающемуся от сока помидору нет равных по популярности среди овощных культур. Он царствует и на обеденном столе, и в каждой консервной банке, куда попадает. Дрожжевая смесь поможет вырастить отменный урожай.

Заметим, что дрожжевые подкормки не являются полноценной заменой разнообразным минеральным комплексам, в которых нуждаются томаты на разных этапах вегетации.

В силу особенностей томатной рассады смесь не следует вносить непосредственно под корень, нужно увлажнять почву на некотором расстоянии, по контуру так называемого приствольного круга.

Очередную подкормку высаженной в грунт рассады проводят после ее надежного укоренения, а следующую – уже в начале цветения, но всего не более 4 подкормок в сезон. Объем внесенной жидкости зависит от возраста растения: для молодых кустиков достаточно полулитра, развитый куст потребует не менее полутора литров смеси.

Для приготовления смеси 100 г дрожжей разводят в 10 л воды с температурой 30–35º C. Для активации грибков необходимо добавить немного (около 2 ст. л.) сахара. Время активации зависит от качества дрожжей и температуры окружающей среды. Емкость со смесью можно укутать или в безветренный день выставить на открытое солнце. Через несколько часов на поверхности смеси образуется пена – это пузырьки газа, которые выделяют дрожжевые грибы. Закваску разводят водой в пропорции 1:5. Для рассады томатов очень полезно добавить рубленую свежую крапиву и пару лопат просеянной древесной золы.

Смесь вносят под каждый кустик, стараясь ее использовать полностью.

Подкормка перца

Сладкий болгарский перец является более требовательным к составу почвы и удобрениям, чем помидоры, но так же любит солнечные, защищенные от ветра участки.

Овощ плохо переносит избыток калия, но абсолютно лоялен к азоту, поэтому дрожжевые подкормки выступают для него идеальным вариантом. Главное отличие рассады перца от рассады помидоров в том, что она нуждается в дрожжевой подкормке только после пересадки в открытый грунт.

Частая дрожжевая подкормка приведет к наращиванию зеленой массы перца в ущерб плодоношению. Введение куриного помета – не более 2 стаканов на каждые 10 л дрожжевой смеси – поможет поднять урожайность овоща в несколько раз.

Помидоры и перец очень чувствительны к хлору, поэтому для удобрения стоит использовать только отстоянную воду. Правильный выбор графика подкормок и учет особенностей почвы на конкретном участке позволят относительно легко получить богатый и экологически чистый урожай.

Обратите на это:

Создание сада	Все о садовых растениях	Строим дом
Все цветы здесь	Создание газона	Строим баню
Устройство водоема	Как же без альпинария...	Все о розах