Готовим картофельные шарики
Перед новогодними праздниками мне "подкинули" идею праздничного гарнира - картофельные шарики. Вы не представляете, какая это вкуснятина, как красиво смотрятся они на столе! Не нужно никакого пюре, шарики из картофеля дети уминают за обе щеки, и заставлять не нужно.
Картофельные шарики во фритюре
Это сытный, красивый и вкуснейший гарнир к рыбным и мясным блюдам. Для приготовлении картофельных шариков понадобится:
0,5 кг картофеля
20 г сливочного масла
1 яйцо
1,5 стакана муки