Кукуруза сахарная, описание. фото, сорта, условия выращивания, уход

Описание

Общие сведения: кукуруза — древняя культура родом из Америки.

Это растение имеет мощные корни, проникающие на глубину до 2,5 м; дает большое число пасынков и отличается быстрым ростом. Семена прорастают при 8—10 °С. Оптимальная температура для роста и развития растений 20—24 °С. Заморозки не переносит. Лучшие предшественники — картофель и помидор. Можно выращивать ее на одном участке несколько лет подряд.

Требования: предпочитает плодородные, легкие по механическому составу почвы. Любит влагу, особенно в период формирования

початков. Отзывчива на внесение фосфорных удобрений в гнезда при посеве и на микроудобрения, содержащие цинк и молибден.

Одним из лучших удобрений для сахарной кукурузы является полимикроудобрение ПМУ-7, которое содержит большое количество цинка.

Состав: содержит много Сахаров, крахмала, белка, а некоторые формы и много незаменимой аминокислоты лизина. В зерне кукурузы имеются также жиры, витамины С, В1; В2,РР, в желтозерных сортах — провитамин А.

Выращивание: перед посевом семена протравливают ТМТД, что не только предохраняет растения от повреждения грибными болезнями, но и стимулирует их развитие, повышает урожайность. Высевают семена рядами с расстоянием между ними 70 см и 25—30 см между растениями, глубина посева 6—8 см на юге и 4—6 см в более северных районах. Чтобы кукурузные початки созрели к осени, посев под стеклом необходимо произвести в апреле.

Сорта

Для выращивания на огороде рекомендуются из ранних сортов — Тираспапьская скороспелая 33 (достигающая технической спелости через 60— 70 дней), Ранняя Золотая (90—92 дня); средне-ранних — Кубанская консервная 148 (90—99 дней); среднеспелых — Награда (94—106 дней), гибрид Юбилейный 427 (102—105 дней).

Уход: рыхление почвы, прореживание всходов, подкормка. Пасынкование не проводят — оно ведет к снижению урожая и способствует распространению пузырчатой головни.

Сбор урожая: убирают початки выборочно, в несколько приемов, аккуратно выламывая их одной рукой и придерживая растения — другой.

Использование: по пищевой ценности сахарная кукуруза не уступает зеленому горошку и фасоли, в кулинарии используется в свежеотваренном и консервированном виде.

Обратите на это:

Создание сада	Все о садовых растениях	Строим дом
Все цветы здесь	Создание газона	Строим баню
Устройство водоема	Как же без альпинария...	Все о розах