Фуджи сорт яблони. Характеристика - описание дерева, урожайность фото, условия выращивания.

Эта яблоня действительно популярна во всем мире и не случайно.

К примеру, в многомиллионном Китае ее доля в выращивании составляет более трех четвертей от всей яблочной «промышленности».

Фуджи сорт яблони. Характеристика - описание дерева, урожайность фото, условия выращивания.

Она неприхотлива к условиям выращивания, уходу, терпима к влажности и качеству почв, хорошо переносит не только засушливое лето, но и довольно холодную, затяжную зиму.

Плоды крупного размера, очень привлекательные на вид, обладают высокими товарно-потребительскими качествами. Они ароматны, вкусны, могут храниться довольно долго в условиях обычного погреба, годятся для транспортировки и переработки.

Подходит сорт для промышленного выращивания в интенсивных садах коммерческого типа, а также для индивидуального выращивания на небольших приусадебных участках.

Сорт Фуджи вывели японские селекционеры в провинции Фуджисаки. Отсюда и произошло наименование. Родительскими формами Фуджи стали сорта Ред Делишес и Роллс Дженет. В результате усилий японских учёных получилось симпатичное дерево с красивыми и вкусными плодами.

Описание сорта Фуджи

К главным особенностям Фуджи следует отнести следующие:

Дерево может вырастать до 9 метров вверх. Но такая высота бывает у деревьев, которые надлежащим образом не формируются хозяевами.

У садоводов, уделяющих должное внимание формировке кроны, высота Фуджи не превышает 6 метров. Фуджи, выращенная на полукарликовых подвоях, вырастает примерно до 4 метров. Карлики – ещё ниже, высота не превышает 2,5 метра.

Преимущества сорта Фуджи

Наибольший темп роста дерева наблюдается в первые 6 лет. Когда яблоня вступает в плодоношение, рост заметно снижается.

Крона дерева довольно густая, по форме бывает следующих типов:

В средний год дерево Фуджи на 60 см вырастает вверх и на столько же расширяет крону.

Яблоки: как они выглядят

Фрукты большие, красивые, округлые, могут с легкостью вырастать до 180-260 граммов, а некоторые экземпляры в хорошие годы достигают даже 270-300.

Форма их шаровидная или слегка вытянутая, поверхность гладкая, никакой ребристости не заметно даже у чашечки. Плодоножка длинная, тонкая, красновато-коричневого цвета.

Кожица яблок плотная и даже немного толстая, эластичная, но при этом не твердая, легко лопает при откусывании, гладкая. Она сухая на ощупь, не имеет ни маслянистого, ни воскового налета, слегка глянцевая, но не сильно блестящая, а имеет характерный матовый блеск.

Основной цвет ее зеленовато-желтый или белесо-желтый, может быть насыщенным, медовым, желто-оранжевым. Покровный румянец плотный, густой, красно-карминный, ярко-красный, красно-малиновый или розоватый, пятнисто-размытый, крапчатый, порой несколько штриховой, занимает 75-90% поверхности.

Подкожных точек очень много, они серо-зеленые, оржавленные, большие, видны неплохо. Разбираться с химическим составом можно, выяснив следующие факторы:

У Фуджи плотная мелкозернистая мякоть белоснежного или слегка бело-кремового оттенка, очень нежная, сочная. Она может быть хрустящей и колющей, но очень приятной консистенции, легко откалывается при откусывании.

Вкус считается кисло-сладким, но преобладает сладость с легким кисловатым и пряным послевкусием. Он десертный, гармоничный, сбалансированный.

По официальной дегустационной шкале набирает не менее 4.7-4.8 балов из 5 предусмотренных.

Крона и корневая система

Дерево очень рослое, может с легкостью вытянуться на 7-9 метров, но обычно садоводы предпочитают ограничивать его обрезкой до 5-6 метров.

Крона неправильной, как бы «лохматой» формы без обрезки, средне или сильно загущена. При своевременной правильной обрезке становится аккуратной и компактной, округлой или овальной.

Ветки располагаются далеко друг от друга, отстоят под прямым углом к стволу, покрыты корой коричневого или серо-коричневого цвета.

Листья больше круглые, чем вытянутые, порой ланцетной или овально-ланцетной формы, кожистые, плотные. Они слегка блестящие, но больше матовые, нервация грубая, кончик короткозаостренный, края зазубренные, пильчато-городчатые, могут быть слегка волнистыми, редко складываются лодочкой.

Корневая система очень хорошо разветвлена, чаще мочковатая, хорошей углубленности, приспособлена к поиску воды и питательных веществ.

Благоприятные регионы для выращивания

Сорт является японским, но его адаптировали и с успехом выращивают во многих местах земного шара. Наибольшие площади под сортом заняты в Китае, Южной Корее, Японии. В последние десятилетия его стали культивировать в интенсивных садах Европы.

Для получения красивых и насыщенных сахаром плодов яблоням требуется достаточно много солнца. Если света мало сорт может не успеть вызреть до наступления холодов и не набрать сахаристости.

Поэтому его не выращивают в областях, входящих в среднюю полосу России, в Подмосковье. Сорт не совсем подходит для выращивания на севере Украины и в Белоруссии.

Согласно отзывам садоводов, в вышеперечисленных местностях, успевают вызреть только клоны яблони Фуджи:

• Кика;
• Ятака;
• Нагафу;
• Тоширо.

Сбор урожая у них происходит на 18 суток раньше, чем у основного сорта. Яблоки этих клонов отличаются отличной товарностью и зимостойкостью.

В более южных районах России, находящихся на широте Самары и южнее, удаётся вырастить отличные яблоки Фуджи. Солнечного света и тепла там вполне достаточно.

Урожайность и опыление

Сорт относят к высокоурожайным, но имеющим периодичное плодоношение, что является основным недостатком яблони. Выражена она слабо, причем в неурожайные годы дерево все равно дает яблоки, только в несколько пониженном количестве.

Можно сделать плодоношение равномерным, если постоянно регулировать цветение, не допуская перегруженности дерева плодами, тогда на следующий год она будет плодоносить в обычном режиме.

С одного взрослого дерева за сезон, при благоприятных условиях выращивания и подходящей погоде можно снять примерно 180-220 килограммов яблок.

Самоплодным сорт не считается, для образования завязей ему необходимы другие яблони, цветущие в то же время. Если таких не найдется, то цвет просто опадет, а на дереве останется не более нескольких яблок, опыленных в случайном порядке от яблонь, растущих далеко.

Потому опытные садоводы предпочитают сажать Фуджи рядом с подходящими опылителями, а также подвозить к высадкам мобильные пасеки.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Яблони не особо устойчивы к низким температурам. Есть подвиды, которые намного более зимостойки, чем материнский сорт. Однако холода до -22-25°С переносят достаточно легко.

На зиму их нужно укрывать правильными способами и готовить к зимовке своевременно. Тогда деревья будут хорошо расти, даже в трудных условиях Подмосковья и Ленобласти.

К парше у Фуджи средняя степень устойчивости, болеет она редко, но поражается резко и обильно в годы сильных эпифитотий.

Более опасны для нее мучнистая роса, монилиоз и цитоспороз.

С этими болезнями трудно бороться, а последствия их потом приходится еще долго лечить. Потому лучше вовремя проводить профилактические обработки, не допускать у ствола гниения листвы или плодов, а также повышенной влажности.

А также: 

Фуджи плохо противостоит бактериальному ожогу и мучнистой росе. Поэтому в период вегетации требуются обработки кроны дерева соответствующими препаратами.

Сорт часто поражается паршой. Чтобы предупредить это заболевание и заложить на хранение здоровые яблоки, потребуется в течение лета несколько раз обработать деревца следующими препаратами:

• медный купорос;
• хлорокись меди;
• «Цинеб»;
• «Скор».

Особенности выращивания и ухода

Вырастить крепкие, здоровые яблоневые деревца непросто. Их нужно правильно посадить, выдержать технологию выращивания.

Сроки посадки

Высадку яблоневых саженцев Фуджи можно выполнять осенью, после листопада, или рано весной, не дожидаясь распускания почек. Во многих регионах страны осеннюю посадку производят в октябре, сроки весенней посадки приходятся на конец марта – начало апреля.

Посадка

Правила посадки

Посадочные ямки следует выкопать заблаговременно:

• для весенней посадки – осенью,
• для осенней – за месяц до срока посадки.

Размер ямы не должен быть меньше 0,6 × 0,6 метра. Яму до процедуры заполняют:

• золой;
• перегноем;
• минеральными удобрениями, содержащими все основные элементы питания.

В день посадки рекомендуется замачивать саженцы в воде. Достаточно, для напитки корней влагой, подержать саженцы в воде 8 часов. Прежде, чем установить саженец в яму, у него подрезают кончики корней.

Срок цветения

На срок цветения могут влиять погодные условия, сдвигая его на 1-2 недели. Во многих регионах России цветущую Фуджи можно наблюдать с последних дней апреля до зенита мая, когда воздух успевает прогреться до +15 градусов.

Яблоня Фуджи и её клоны станут достойным выбором для любого садовода. Яблоки крупные, симпатичные, ароматные, хрустящие, очень вкусные, урожайность тоже впечатляет.

Особенности последующего выращивания

На практике установлено, что яблоня Фуджи отлично произрастает на нейтральных или слабокислых почвах, которые хорошо проницаемы для воды и воздуха. В процессе ухаживания за деревцем следует выполнять следующие работы:

В осенний период вносят в приствольные круги перепревший навоз, потом сразу мелко перекапывают площадь приствольного круга. Затем приствольный круг желательно замульчировать.

Осенью и весной проводят санитарную и формирующую обрезки, направленные на придание деревцу желаемой формы.

Нельзя допускать пересыхания почвы в приствольном кругу, проводят регулярные поливы.

Если деревце заболело или подверглось нападению вредителей, следует провести соответствующие обработки.

К наступлению зимы яблоньку нужно готовить:

• делать влагозарядковый полив;
• мульчировать приствольные круги;
• защищать кору деревьев от грызунов.

Пятилетняя яблоня в основном сформирована, в последующие годы производят только корректирующую обрезку.