МЕНЮ

Почему трескаются помидоры

Растрескивание томатов — одна из проблем, которая может возникнуть при выращивании этой культуры.

Трещины на помидорах снижают качество и ценность будущего урожая. Такие дефекты на кожуре могут быть мелкими и незаметными или глубокими, охватывающими всю поверхность плода.

Если томат треснул, он не подлежит хранению, транспортировке, консервации. Такие овощи нужно использовать сразу для употребления в свежем виде либо для приготовления томатного сока или пасты. Но почему на томатах появляются трещины?

Но почему на томатах появляются трещины?

Причин растрескивания плодов томатов может быть несколько.

При созревании в открытом грунте

Причин, при которых томаты трескаются на грядках и парниках, довольно много. Причем эти факторы также могут затрагивать тепличные помидорные кусты.

  • Игры с подкормками и удобрениями. Использование неподходящих составов и дозировок, пренебрежение графиком внесения — при таких ошибках страдает качество самих плодов.
  • Неравномерное увлажнение грунта вследствие обильных дождей.
  • Резкие перепады температур днем и ночью.
  • Генетическая особенность отдельных сортов. В группе риска розовые и желтые помидоры с тонкой шкуркой.
  • Сорта предназначены для теплицы. В открытом грунте такие растения не приживаются: болеют, дают треснувшие плоды или совсем пропадают.
Растрескивание помидора могут вызывать некоторые инфекционные болезни. При этом, кроме трещин, появляются разводы, пятна, раны. Такую симптоматику имеет гниль различного происхождения, фитофтора, альтернариоз.

Трещины на плодах возникают при неравномерном поливе, когда периоды засухи чередуются с обильными поливами. Если случайно излишне подсушили растения, то поливать надо в 2-3 приема небольшими дозами.

Часто в конце июля - августе, когда идет сплошное созревание урожая, огородники резко ограничивают поливы, чтобы созревание ускорилось, и поливают в теплицах очень редко.

Сокращать поливы нужно, но при этом нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. Излишний полив во время созревания тоже вреден и не нужен растениям. К моменту массового налива плодов растения обладают мощной корневой системой и могут получать влагу из нижних слоев почвы.

 Поверхностный сплошной полив приносит больше вреда, чем пользы. Лучше в это время поливать только под корень, не смачивая всю поверхность гряд и дорожек, не реже 1 раза в неделю. Такой полив исключает повышение влажности воздуха в теплице, значит, растения дольше останутся здоровыми, не заболеют фитофторозом.

В конце лета, когда наблюдается колебание суточных температур, на плодах тоже могут возникать трещины. Надо предпринимать меры по устранению таких стрессов для растений, например, днем открывать больше окон для проветривания, а ночью обогревать теплицы любыми доступными способами.

Подкормки во время созревания плодов не должны быть концентрированными, лучше брать половинную норму удобрения и подкормку совмещать с поливом или вносить удобрения внекорневым способом.

Полезно знать, что некоторые старые сорта томатов предрасположены к растрескиванию плодов генетически. Это же свойственно некоторым современным сортам и гибридам, у которых плоды с толстой кожицей.

Так что начинать заботиться о качестве плодов следует уже при выборе семян для следующего урожая.

Как избежать растрескивания

Соблюдение условий выращивания, своевременное устранение погрешностей при уходе — основные условия получения здорового и качественного урожая.

Выбор сортов, не склонных к растрескиванию

Если в регионе выращивания неблагоприятный климат (обильные осадки, резкие перепады температур), подбирают специальные гибридные сорта, которые устойчивы к погоде и растрескиванию:

  • Подмосковный.
  • Богата Хата.
  • Кардинал.
  • Арлекин.
  • Медвежья лапа.
  • Богема А1.
  • Розовый мед.
  • Наша Маша.

Защита от прямых солнечных лучей

Палящие солнечные лучи опасны как для кустов, так и для плодов. Под действием ультрафиолета томаты получают ожоги, плоды лопаются, а кусты засыхают.

Чтобы устранить это влияние, над грядкой или теплицей нужно растянуть рассеивающую сетку или тент. Стены теплицы для лучшего эффекта можно также побелить (покрасить известковым молоком).

Подходящая температура для томатов — 22 градуса днем и 16-18 ночью. В тепличных условиях остудить жаркий воздух ночью помогут емкости, наполненные холодной водой. Также в теплицах следует регулярно проводить проветривания.

Нормальный полив

Поливать кусты нужно утром до прогревания грунта или вечером после спада жары. Полив днем будет бесполезен, так как влага быстро испарится.

Интервал:

  • в зной 2 раза в неделю (между поливами должно пройти 3 дня);
  • при пасмурной погоде — 2 раза в неделю, но между поливами интервал 4 дня;
  • дожди — полив прекращается (для открытого грунта).

Желательно, чтобы вода впитывалась прямо под корень. «Дождика» и опрыскиваний помидоры не любят. Попадание влаги на листья может спровоцировать их ожог.

Правильная подкормка

Томаты — достаточно капризная и привередливая культура, которая остро реагирует на любые проблемы с почвой. Чтобы избежать истощения грунта, первую подкормку нужно внести еще до высадки рассады. Используют минеральные удобрения или перепревший перегной.

Дальнейшая схема внесения удобрений.

  • Первоначальный этап роста и вегетации. Через 5-7 дней после высадки рассады в грунт (после того, как ростки прижились и окрепли). Внесение азотистых соединений.
  • Период цветения. Кустам нужен калий, фосфор.
  • Плодоношение. Подходят органические, минеральные или комплексные удобрения.

Мульчирование почвы

Это аграрный прием, который используется для защиты быстрого испарения влаги с почвы. Верхний слой грунта укрывается материалом другой текстуры.

Мульчирование необходимо для избегания пересыхания грунта. Также такой прием поможет замедлить чрезмерный рост сорняков.

Итак, выращивая подходящие сорта для определенного типа грунта и климата, соблюдая все правила по уходу, проблем с растрескиванием томатов можно избежать.

 

Обратите на это:

 Создание сада  Садовые растения  Строим дом
 Создание сада Все о садовых растениях Строим дом
 Все цветы для сада  Газон по английски...  Строим баню
Все цветы здесь Создание газона Строим баню
 Устройство водоема  Устройство альпинария  Все о розах
Устройство водоема Как же без альпинария... Все о розах