МЕНЮ
Как вырастить петрушку и другую зелень на окне
Несложно получить в домашних условиях урожай корневой петрушки. Посадите корневища в глубокий горшок и проращивайте, поддерживая умеренную влажность и температуру.
 
При сборе урожая следует срезать только старые листья, таким образом вы будете стимулировать рост молодых листочков и получать урожай в течение длительного времени. Ранней осенью можно посадить в горшок и здоровые растения обычной листовой петрушки, заранее подготовленные для использования в качестве зимней культуры. Однако в этом случае успех не столь гарантирован, как в случае с корневой петрушкой. В горшочки или ящики можно также посеять укроп или купырь в качестве зимней культуры и выращивать на подоконнике. Важно, чтобы ваши посадки получали достаточное количество дневного света и их не повредила переувлажненность почвы.
Чтобы весь зимний период иметь свежую зелень, посейте белую горчицу и гулявник, которые особенно подходят для выращивания в комнатных условиях. Горчичные семена, как и семена гулявника, быстро всходят, и через 3 недели урожай можно собирать. Поэтому эти культуры надо высевать с интервалом в 2—3 недели. Быстрее всего развивается кресс-салат. Для выращивания кресса подходят плоские лотки, наполненные землей слоем в 1 см. Можно также использовать промокательную бумагу, сложенную в несколько слоев, и бумажные полотенца или салфетки и между их слоями высевать семена кресса.
 
Семена кресс-салата высевают достаточно плотно, почва всегда поддерживается во влажном состоянии.
Уже через несколько дней появляются первые ростки, а спустя 1,5—2 недели, после того, как растения вырастут до 5—6 см, можно собирать урожай. Листья аккуратно состригают ножницами. Так как растение развивается очень быстро, ему достаточно питательных веществ, содержащихся в семени и дополнительная подкормка не требуется.
Если каждые 2 недели сажать новую порцию кресса, он никогда не переведется у вас на кухне.
 
Для детей выращивание кресс-салата с быстрым циклом развития очень познавательно, они занимаются этим с воодушевлением и с нетерпением ждут урожая.
 
Хорошим решением при выращивании трав в комнатных условиях является комбинация их с пряно-ароматическими комнатными растениями. Такие растения могут вместе создать зеленую нишу, украшающую и оживляющую помещение.
 
Особенно подходят в качестве комнатных культур многолетники, применяемые также и для ароматизации чая, выпечки и других блюд, такие как герань, с высоким содержанием ароматических масел, лавр благородный, розмарин, лаванда, шалфей, мелисса, тимьян, душица и эстрагон.
Но несмотря на явное преимущество многолетников, не стоит отказываться от разведения одно- и двулетних травяных культур в комнатных условиях.

Обратите на это:

 Создание сада  Садовые растения  Строим дом
 Создание сада Все о садовых растениях Строим дом
 Все цветы для сада  Газон по английски...  Строим баню
Все цветы здесь Создание газона Строим баню
 Устройство водоема  Устройство альпинария  Все о розах
Устройство водоема Как же без альпинария... Все о розах

Самые читаемые

Салат на зиму из огурцов и помидоров

Вкуснейший салат из огурцов и помидоров на зиму

Зимой такой салат всегда актуально подать к любому гарниру и мясным блюдам.
Помидоры по грузински

Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью «По-грузински»

Зеленые помидоры не рекомендуют есть в свежем виде, можно отравится, там много соланина.
Помидоры с рябиной

Очень вкусные помидоры с рябиной.

Помидоры с рябиной на зиму давно готовит моя мама, теперь и я сама их консервирую.
Помидоры по - корейски

Самые вкусные помидоры - по - корейски.

Уже несколько лет подряд природа дарит всем, кто любит заниматься огородом, щедрый урожай помидоров.
Помидоры черри с виноградом

Очень вкусные помидоры черри с виноградом и болгарским перцем на зиму, с лимонной кислотой

Если вы ищите рецепт красивой и вкусной заготовки на зиму, то я вас обрадую: у меня как раз есть такой рецепт.