LANCOME

 Маринованные помидоры с горьким и сладким перцем

Данная маринованная закатка помидоров для одной трехлитровой банки включает в себя следующие ингредиенты:

 

Ингредиенты:

  • - 2,5 кг спелых помидоров,
  • - 1 стручок острого красного перца,
  • - 1 сладкий перец,
  • - 10 горошин перца черного и 5 душистого,
  • - 1 корешок петрушки,
  • - 1 морковь,
  • - 2 л воды,
  • - 30 г соли,
  • - 5 ст.л. сахара,
  • - 4 ч.л. 80%-ной уксусной кислоты.

Приготовление:

Вымытые помидоры слегка надрезаются, бланшируются 2 минуты, переносятся в холодную воду и после очищаются от кожуры.

Перец (сладкий и горький) очищается от семян и нарезается тонкими полосками.

Морковь чистится, моется и режется кружками.

Зелень (если она используется в рецепте) крупно рубится. Коренья петрушки измельчаются.

Lamoda RU

Помидоры вместе с другими ингредиентами закладываются в банки и заливаются кипящим рассолом.

Далее банки стерилизуются около 20 минут, в них заливается уксусная кислота и они закатываются.

До остывания практически все «Заготовки на зиму из помидор» рецепты укутываются одеялом.

Приятного аппетита!

Самые читаемые

Советы при выборе обуви

Советы при покупке обуви. Быть стильной, не обязательно носить дорогую обувь.Советы

Универсального рецепта, как выглядеть на миллион при небольшом бюджете, не существует.
женская обувь 2019г

Хочется знать какая женская обувь будет в моде весной-летом 2019 года

Модные кутюрье неустанно трудятся, желая удивить и в то же время удовлетворить запросы модниц разных возрастов и предпочтений, предлагая свои творения в виде модных пар обуви на сезон весна-лето 2019.
Спортивный стиль в современных образах

Как выглядить в спортивной одежде эффектно, женственно, элегантно

Напрасно некоторые представительницы прекрасного пола думают, что спортивная одежда необходима только для занятий физическими нагрузками.
Какой маникюр нравится мужчинам

Что нравится мужчинам, глядя на руки женщин. О маникюре

Светлый маникюр большинство мужчин считает наиболее привлекательным
Лучшие и известные ароматы

Самые лучшие и известные женские ароматы.

Парфюм является неотъемлемой частью как повседневной, так и праздничной жизни каждой женщины.