Какие средства действительно помогут содержать кухню в полном порядке.

Сверкающая чистотой кухня, идеально отмытые сковородки, плита, духовка, вытяжка, микроволновка...

Любая хозяйка знает, каких трудов стоит эта красивая картинка. И конечно, добиться ее без современных жироудалителей было бы очень сложно. Лучшие средства от жира на кухне — по отзывам экспертов и хозяек — представлены в нашем рейтинге.

Выясним, как правильно выбирать и использовать средства против жира и копоти, а заодно узнаем, какие из них действительно помогут содержать кухню в полном порядке.

Как выбрать лучшие средства для кухни.

Бытовая химия значительно облегчает уборку, но не каждая хозяйка знает, из чего состоят эти продукты, и какие могут быть последствия после применения некоторых препаратов. Давайте разбираться вместе.

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) – это те соединения, которые позволяют сделать нашу посуду чистой. Их частицы отделяют жир от воды и в итоге полностью расщепляют его. ПАВ, входящие в состав моющих средств, имеют разную направленность.

Анионные – содержатся в большинстве препаратов бытовой химии, без них невозможен сам процесс очищения. Это недорогой, но вредный компонент. У чувствительных людей он может вызывать аллергические реакции.

Катионные – имеют слабые моющие качества, почти не пенятся, но и менее агрессивны. Их добавляют в бытовую химию для дезинфицирующего действия.

Неионогенные – безопасные биоразлагаемые вещества, которые не образуют в воде ионов, не вызывают аллергии.

Кроме ПАВ, в составе моющих средств можно встретить и другие компоненты – соду, мыло, ароматические масла, глицерин, стабилизаторы, пенообразователи.

Кстати, в инструкциях особенно агрессивных средств предупреждается о защите рук. Иногда можно получить не только аллергическую сыпь и покраснения, но и химические ожоги. Людям с повышенной чувствительностью необходимо выбирать порошки и гели с пометкой «гипоаллергенно».

 Состав жироудалителей основан на щелочи - это лучший выбор для расщепления не очень старых жировых пятен. Обратите внимание на состав: хорошо, если производитель указывает в нем концентрацию щелочи.

Самые сильные средства (10-15%) предназначены для чистки щелочестойких поверхностей (плиты, духовки, свч, грили).

Продукты со средней силой воздействия (5-10%) подходят для нержавейки, стеклокерамики, кухонных фартуков, вытяжек.

Слабые средства (<5%) считаются универсальными и подходят для безопасного мытья большинства кухонных поверхностей.

А как быть с застарелым нагаром и копотью? Они не реагируют на щелочь. Здесь на помощь приходят органические растворители. Они замечательно удаляют продукты пиролиза, но запах у них, мягко говоря, неприятный.

Также важно наличие в удалителе жира поверхностно-активных веществ, которые помогают основному компоненту лучше работать.

Запах. Как правило, щелочные средства для удаления жира обладают сильным запахом, но его интенсивность прямо зависит от концентрации действующих веществ. При склонности к аллергии лучше выбирать наименее едкие средства, даже несмотря на их меньшую эффективность.

Наличие курка. Очевидно, что наличие распылителя существенно облегчает уборку кухни, а если он дополнен сеткой-пенообразователем, это уменьшает выброс капель в воздух и снижает расход средства.

Объем. Слишком маленькое средство быстро кончается (и обычно стоит дороже), а большие канистры нужны не всем. Бутылочку с курком должно быть удобно держать в руках, наклонять, рука не должна уставать. Обычно такому критерию отвечает объем 350-600 мл. Но при большом расходе и частом применении обратите внимание на удалитель жира в канистрах - цена за объем 3, 5 или 10 литров гораздо привлекательней.

Форма выпуска: жидкость или гель. Специалисты полагают, что добавление гелеобразователя снижает эффективность жироудалителя. От себя отметим, что на больших и ровных поверхностях жидкость работает лучше, а вот для сложных конфигураций, щелей и других мест, откуда жидкое средство будет легко стекать, можно применять гель.

А теперь представляем вам рейтинг лучших средств от жира, по отзывам  хозяек, сравнили цены и возможности различных средств для плит и духовок и выбрали 8 отличных продуктов для вашей кухни.

Лучшие недорогие средства для удаления жира на кухне

Мистер Чистер для чистки духовок и микроволновых печей

Продукт для удаления жира от «Невской косметики» сочетает в себе хорошее качество и невысокую цену. Подходит для металлических поверхностей, стеклокерамики, эмали, СВЧ, кухонных плит, духовых шкафов, грилей.

В составе помимо щелочи есть растворитель, а это значит, что им можно не только убирать свежие загрязнения, но и чистить пригоревший жир и застарелые пятна.

Процент содержания активных веществ не указан, поэтому определить мощность средства «на глаз» не получится. Для работы продукт распыляется на поверхность на 3-10 минут. Хозяюшки оценивают это средство как довольно сильное и эффективное, но едкое (СИЗ обязательны).

Основные плюсы:

• эффективность выше средней;
• доступная цена;
• справляется с многолетним нагаром.

Минусы:

• резкий запах;
• на упаковке не указана концентрация активных веществ;
• не подходит для стеклокерамики.

Sanita гель Антижир Мультисила

Популярное средство от жира, в котором сочетаются низкая цена, экономичность и приемлемая эффективность. Форма геля хорошо подходит для чистки труднодоступных мест и стыков.

В составе щелочь (5-15%) и анионные ПАВ (<5%), без добавления растворителей. Средство очень хорошо справляется со свежими жировыми загрязнениями, для удаления застарелого жира нужно наносить несколько раз и выдерживать время (производитель рекомендует 7 минут, но можно и немного дольше).

Запах есть, но не убийственный (сказывается отсутствие растворителей). Подходит для мытья пола, в том числе ламината.

Основные плюсы:

• экономичный;
• недорогой;
• терпимый запах.

Минусы:

• эффективность ниже, чем у конкурентов;
• не подходит для нержавеющей стали.

Самые сильные средства для удаления жира

Unicum Gold

Средство содержит высокий процент щелочи (5-15%), растворителей (5-15%) и неиногенные ПАВ (<5%), которые считаются наиболее эффективными для захвата молекул жира.

Очень быстро удаляет застарелый жир, нагар и копоть. Рекомендуется наносить его на 15-20 секунд и сразу смывать водой, а в сложных случаях оставлять на поверхностях не более 1 минуты.

По отзывам, Уникум хорошо распыляется, убирает свежий жир моментально, со старыми пятнами также справляется полностью, но в два подхода. При таком сильном составе очевидно, что продукт обладает очень резким запахом, поэтому не пренебрегайте мерами предосторожности и защитными средствами.

Основные плюсы:

• высокая эффективность;
• быстро действует;
• сравнительно недорого;
• 4 объема: 380, 500, 750 и 3000 мл

Минусы:

• резкий запах.

Bagi Шуманит жироудалитель

Bagi Шуманит жироудалитель

Хорошее сильное концентрированное средство для удаления жира израильского бренда, которое, судя по отзывам хозяюшек, «отмывает неотмываемое». Сковороды, духовки, гриль, вытяжки - Шуманит как по волшебству делает их новыми без намека на жир и копоть.

Часто применяется в ресторанах и кафе. Инструкция предупреждает, что пользоваться средством нужно аккуратно - обязательно надевайте СИЗ, проветривайте кухню и не применяйте Шуманит для пластика, алюминия, тефлона, окрашенных поверхностей.

Из-за едкости не можем рекомендовать это средство для всех: астматикам, аллергикам, семьям с маленькими детьми и животными лучше выбрать менее «ядерный» вариант.

Основные плюсы:

• высокая эффективность;
• быстрое действие;
• качественная упаковка, удобный курок;
• три варианта объема: 270, 400 и 3000 мл.

Минусы:

• сравнительно дорогой;
• очень едкий, работать строго в перчатках и маске;
• встречаются подделки.

Средство для удаления жира (антижир) XAAX

Средство для удаления жира (антижир) XAAX

Жидкий жироудалитель от российского производителя является достойным конкурентом других популярных средств для кухни. В составе заявлен гидроксид калия (сильная щелочь), алкилглюкозиды (неионогенные пав) и комплекс активаторов, но концентрацию производитель не указывает.

Большинство хозяек отмечает, что средство сильное, едкое, эффективное, справляется с самыми запущенными случаями в течение 10-15 минут. Не подойдет для чистки тефлона, окрашенных поверхностей и, конечно, алюминия. Средство выпускается в единственном объеме 750 мл.

Основные плюсы:

• высокая эффективность;
• большой объем;
• удобный курок.

Минусы:

• на упаковке не указана концентрация активных веществ;
• жидкое, быстро стекает;
• цена выше аналогов.

Лучшие универсальные средства от жира

Azelit Анти-жир Grass

Azelit cильное бытовое средство против жира. По отзывам, Azelit легко удаляет даже застарелый нагар и копоть. Продукт жидкий, с мелкодисперсным пенным распылителем и удобным курком.

Подходит для всех видов кухонной техники, включая профессиональную: плит, духовых шкафов, коптилен, фритюрниц, СВЧ, грилей и т.д. Разрешено к применению на эмали, стеклокерамике, металле.

Средство примечательно тем, что действует практически мгновенно: рекомендуется смывать его уже через 30 секунд, а в сложных случаях оставлять на пару минут (можно держать чуть дольше).

Важно: следите, чтобы состав не попал на пластиковые поверхности - могут появиться пятна! Запах сильный, слабее, чем у ряда аналогов, но работать лучше в перчатках и маске.

Основные плюсы:

• недорогой;
• быстрое действие;
• высокая эффективность;
• подходит для разных поверхностей;
• большой объем - 600 мл, также есть канистры по 5 л.

Минусы:

• запах;
• нужны средства защиты рук и дыхания.

Frosch для удаления жира Грейпфрут

Frosch для удаления жира Грейпфрут

Самое безопасное средство для мытья кухни в нашем рейтинге, без резкого запаха и опасности получить ожог кожи. В составе натуральное мыло, смесь анионных и неионогенных ПАВ, натуральный экстракт грейпфрута.

Подходит для чистки любых кухонных поверхностей, от духовок и грилей до фартуков, фасадов, обеденных столов. Рекомендуется использовать с осторожностью на деревянных, акриловых, лакированных поверхностях.

По отзывам, это единственное средство против жира, которое при использовании не вызывает никаких негативных эмоций; пахнет приятно, действует быстро, не требует применения перчаток.

Многолетний жир, оно, конечно, не отмоет, а вот для ежедневного наведения порядка, мытья сковород и протирания плит подходит прекрасно.

Основные плюсы:

• приятный аромат;
• щадящий состав;
• можно помыть всю кухню одним средством;
• можно работать без перчаток;
• прозрачная упаковка (виден остаток средства);
• биоразлагаемое.

Минусы:

• «сложный» жир не отмывает.

Meine Liebe Антижир

Средство пользуется популярностью в связи с доступной ценой и бережным отношением к поверхностям. В отличие от большинства аналогов, имеет вполне терпимый запах с нотками лайма.

Но с эффективностью все не так просто: заявленной в инструкции одной минуты явно не хватает для того, чтобы растворить серьезные жировые загрязнения, а для получения идеального результата придется хорошенько потереть. Оптимально для незастарелого жира, универсально для большинства кухонных поверхностей.

Основные плюсы:

• сносный запах;
• недорого;
• сложно испортить поверхности.

Минусы:

• не пенится, быстро стекает;
• эффективность ниже, чем у лидеров.

Synergetic для плит

Мягкое средство для регулярной уборки на кухне. Подходит для металлических, стеклокерамических, эмалированных плит, грилей, шампуров, сковород, микроволновок, духовок, керамической плитки и столешниц из натурального камня.

Не рекомендуется использовать на цветных металлах, дереве, полимерных поверхностях. В качестве щелочного компонента в Synergetic используется пищевая сода (5-15%), есть растительные ПАВ, растворителей в составе нет.

Средство хорошо подходит для того, чтобы ежедневно содержать плиту в чистоте, но с запущенным жиром и нагаром не справится. Запах имеется, но незначительный.

Основные плюсы:

• щадящий состав;
• комфортное в использовании;
• сравнительно слабый запах;
• легко смывается водой;
• заявлено как биоразлагаемое, не вредит септику в частном доме.

Минусы:

• с застарелым жиром и нагаром не справляется.

Какое же средство для плит, духовок, СВЧ лучшее?

Это зависит от вашего запроса. Нужен продукт для ежедневной уборки плиты и других кухонных поверхностей? Покупайте хорошее универсальное средство против жира с концентрацией щелочи менее 5% и без растворителей. Оно не имеет чрезмерно резкого запаха и «на отлично» справляется со свежими пятнами.

Нужно что-то посильнее? Выбирайте продукт с более высокой концентрацией активного вещества, но помните, что потребуется обязательное применение перчаток и маски.

Многолетние загрязнения, нагар и копоть хорошо отмывают только продукты с органическими растворителями и процентным содержанием щелочи более 5-10%. Они требуют максимальной аккуратности в работе.

Надеемся, этот "экскурс" поможет выбрать лучшее средство для борьбы с жиром на кухне.