Готовим сырные булочки с яйцом.

Рецепт:

мука пшеничная высшего сорта — 130 г

сахар — 0,5 ст. ложки

щепотка соли

разрыхлитель — 1 ч.ложка

масло сливочное — 30 г

сыр (чеддер) — 30-40 г

лук зелёный — 1/2 пучка

сметана или йогурт — 100 г

яйца перепелиные — 6-7 штук или 4 шт.куриных яиц

Отварить и почистить яйца (у меня перепелиные). Яйца могут быть в «смятку» или «крутые» - это уже как кому нравится.

В блендере смешать муку,сахар, соль, разрыхлитель, холодное сливочное масло. Затем добавить сыр и еще пару минут перемешать в блендере.

Высыпать сухую смесь в миску добавить зеленый лук, перемешать. К сухой смесь добавить сметану или йогурт и перемешать (долго не мешать!)

Тесто разделить на 6-7 равных частей, из которых формировать небольшие кружочки теста, сверху вертикально ставим яйца и формируем булочки.

Застелить противень (у меня силиконовый коврик) и укладываем булочки.

Булочки выпекаем в разогретой до 220-230 градусов духовке 4 минуты, уменьшаем огонь до 190-200 и выпекаем еще 10 минут до золотистой корочки.

Подаем горячими или холодными.

Похожие материалы:

Если надумали строиться...	Главное прочный фундамент...	Строим баню...
Строим забор по правилам...	Чтобы не поехала крыша...	Из чего строить стены...
А если все в саду своими руками...	Устройство газона от А до...	Устройство водоема...