МЕНЮ

Варенье из облепихи

Варенье получается изумительно красивым и невероятно вкусным. Такую заготовку не стыдно и гостям на стол подать.

Что нужно:

  • ягоды облепихи – 1 кг,
  • ядра грецких орехов – 200 г,
  • вода – 2 ст.,
  • сахар – 1,5 кг,
  • банки.

Приготовление:

Сварить сироп из 2 ст. воды и 1,5 кг сахара. Всыпать 200 г измельченных ядер грецких орехов, варить 20 мин. Остудить до 80ºС, добавить 1 кг промытых ягод облепихи, вскипятить. Затем, уменьшив огонь до самого малого, довести варенье до готовности, постоянно помешивая. Разложить в стерилизованные банки, закатать.

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь!

Хорошие советы

Моченые яблоки
1490

Моченые яблоки

Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Как правильно организовать зимой овощей и банок
2463

Как правильно организовать зимовку овощей и банок в холодном погребе

Огородники знают, что вырастить хороший урожай овощей – это лишь половина задачи…
Как правильно выбрать крышки для консервирования
6400

Выбираем правильно крышки для консервирования

В пору заготовок важно запастись не только продуктами, но и качественными закаточными…
Какие способы существуют для сохранности витаминов
1939

Какие способы существуют для сохранности витаминов в овощах и фруктах

Осенью фруктов и овощей раздолье, но, увы, витаминов не наешься впрок.