Варенье из облепихи

Варенье получается изумительно красивым и невероятно вкусным. Такую заготовку не стыдно и гостям на стол подать.

Что нужно:

  • ягоды облепихи – 1 кг,
  • ядра грецких орехов – 200 г,
  • вода – 2 ст.,
  • сахар – 1,5 кг,
  • банки.

Приготовление:

Сварить сироп из 2 ст. воды и 1,5 кг сахара. Всыпать 200 г измельченных ядер грецких орехов, варить 20 мин. Остудить до 80ºС, добавить 1 кг промытых ягод облепихи, вскипятить. Затем, уменьшив огонь до самого малого, довести варенье до готовности, постоянно помешивая. Разложить в стерилизованные банки, закатать.

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь!

Хорошие советы

Какие способы существуют для сохранности витаминов
998

Какие способы существуют для сохранности витаминов в овощах и фруктах

Осенью фруктов и овощей раздолье, но, увы, витаминов не наешься впрок.
Яблоки моченые в " бочонке "
1022

Яблоки моченые в "бочонке".

Полностью готовыми к употреблению такие яблоки станут только через месяц. Однако их…
Консервирование по всем правилам
926

Консервирование по всем правилам

Приступая к домашнему консервированию впервые, помните о некоторых тонкостях.
Арбузы консервированные
744

Арбузы консервированные

Арбуз - ягода потрясающая. Поделюсь с вами рецептом консервации этого чуда природы.