МЕНЮ

Ингредиенты:

Гречневые котлеты с творогомКрупа гречневая - 200 грамм
Молоко - 370 миллилитров
Сахар - 15 грамм
Соль - 8 грамм
Масло сливочное - 50 грамм

 

Для начинки:Творога - 1 пачка (200-250 грамм)
Яйцо - 1-2 штуки, в зависимости от размера
Сахара - 10-15 грамм

Способ приготовления:

1. Сахар с солью разводим в молоке, засыпаем крупу и помещаем на огонь. Варим минут 25, как обычно варят гречневую кашу на молоке. За 5 минут до готовности добавляем сливочное масло, перемешиваем, остужаем и взбиваем миксером.

Поскольку, гречневую кашу варить не обязательно ( и даже не желательно), вы можете заблаговременно залить гречку молоком и через 2-3 часа она будет уже готова. Даже не потребуется время для остывания.

2.Приготовили начинку из творога с яйцом и сахаром. Все ингредиенты перемешали до однородности.

3.Из гречневой каши формируем лепешку и на середину лепешки кладем начинку. Залепим как пирожок, придавая форму котлеты.

4.Готовить котлеты будем на пару в пароварке или мультиварке. Время приготовления выбираем в автоматическом режиме. Если готовим котлеты на пару на плите, то 30 минут достаточно.

5. Любители румяной корочки могут затем обжарить котлетки на масле. При разогреве котлет можно также воспользоваться сковородкой.

Эти котлеты готовятся без проблем и на сковороде. Так что, для тех, кто не любит паровые котлеты, могут готовить в привычном для себя режиме - на сковороде (мультиварке, аэрогриле)

Похожие материалы

Как построить садовый пруд

В саду своими
руками...

Читаем

Многолетники

Многолетние
цветы... 

Читаем

Без однолетних в саду не обойтись...

Уход за садом
и огородом....

Читаем

Деревья и кустарники

Декоративные
растения для сада...

Читаем

О розах

Если уж розы,
то все по правилам.. 

Читаем

О клематисах

Хлопотно ли
с клематисами...

Читаем

 

Самые читаемые

Лучшие рецепты из зеленых помидор

Вкуснятина из зеленых помидор на зиму. Лучшие рецепты.

Не знаю как у вас, а на нашем огороде в этом году оказалось очень много недозревших (зелёных) томатов.
Салат на зиму из огурцов и помидоров

Вкуснейший салат из огурцов и помидоров на зиму

Зимой такой салат всегда актуально подать к любому гарниру и мясным блюдам.
Помидоры по грузински

Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью «По-грузински»

Зеленые помидоры не рекомендуют есть в свежем виде, можно отравится, там много соланина.
Помидоры с рябиной

Очень вкусные помидоры с рябиной.

Помидоры с рябиной на зиму давно готовит моя мама, теперь и я сама их консервирую.
Помидоры по - корейски

Самые вкусные помидоры - по - корейски.

Уже несколько лет подряд природа дарит всем, кто любит заниматься огородом, щедрый урожай помидоров.