МЕНЮ

Сайт на TILDA - это УСПЕХ!

Создаю продающие сайты на TILDA

Перец с виноградом

Такая заготовка с виноградом – это не только очень вкусно, но и очень красиво.

Сочетание перца и винограда – практически беспроигрышный вариант.

Что понадобится:

сладкий перец,

виноград,

банки.

Для сиропа:

вода – 1 л,

сахар – 200 г,

мед – 8 ст. л.

Приготовление:

У перца срезать "крышечки", удалить семена.

Перец и "крышечки" опустить в кипящую подсоленную воду на 2 мин.

Виноград бланшировать 5 мин., наполнить им перец, накрыть "крышечками".

Чтобы лучше держались, сколоть плодовыми черешками.

Аккуратно поставить перец вертикально в стерилизованные банки, залить кипящим сиропом и сразу закатать.

Перевернуть, укутать до остывания.

Приятного аппетита!