МЕНЮ

 Помидоры соленые с чесноком

Очень простой рецепт приготовления остреньких малосольных помидоров.

Минимум стараний - и очень вкусные малосольные помидоры с чесноком готовы ;) Прекрасная закуска, привычная русскому человеку.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 4 Штуки (среднего размера)
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль — 1 Чайная ложка (без верха)
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Укроп — 1-2 Штук (веточки)
  • Количество порций: 4

Описание приготовления:

Если вам уже надоели свежие помидоры - самое время воспользоваться этим рецептом приготовления помидоров с чесноком. На приготовление этого блюда затрачивается минимум времени, не надо возиться с банками и маринадами. А буквально через сутки у вас будет отличная закуска - малосольные пикантные помидоры. Рассказываю, как приготовить помидоры с чесноком:
1. Помидоры выбираем спелые, но не перезревшие. Моем и срезаем с них верхушку, вырезаем неглубокую воронку. Укладываем в любую посуду воронкой кверху.
2. Чистим чеснок и пропускаем через пресс.
3. Смешиваем чеснок, соль и сахар.
4. Наполняем получившейся смесью воронки помидор.
5. Для дополнительного аромата перекладываем помидоры веточками укропа.
6. Закрываем посуду крышкой и отправляем в холодильник на сутки. Все!
Перед едой лишний чеснок можно убрать, а можно разрезать помидор и равномерно распределить по нем чеснок.

Приятного аппетита!

 

Хорошие советы

Как сохранить цветную капусту
1295

Как сохранить цветную капусту как можно дольше

Цветная капуста – однолетняя овощная культура, которая по популярности стоит на втором…
Используем газовую духовку для стерилизации
1461

Используем газовую духовку для стерилизации

Вторая половина лета не менее важный период для садоводов и огородников.
Моченые яблоки
1419

Моченые яблоки

Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Как хранить овощи в квартире
1731

Как хранить овощи, заготовки в квартире

Запастись овощами на весь зимний сезон – не проблема, при наличии погреба.