Перец, баклажаны
МЕНЮ

Заготовки на зиму из перца, баклажан

Баклажаны с чесноком и зеленью на зиму.

Баклажаны на зиму, с чесноком и зеленью
Попробуй готовить их с разными видами зелени – и всегда будет что-то новенькое.

Состав:

  • 1,5 кг баклажанов,
  • 80 мл растительного масла,
  • 60 мл уксуса,
  • 1,5 ст.л. соли,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 1 пучок петрушки, по 1/2 пучка кинзы и укропа,
  • 1 головка чеснока.

Приготовление:

Очисти и нарежь баклажаны, и провари их 5 минут в кипящей воде. Откинь на дуршлаг и дай остыть. Измельчи чеснок и всю зелень, нагрей масло до кипения и смешай все ингредиенты вместе. Плотно уложи заготовку в банки, простерилизуй еще 20 минут и закатай крышками.

Приятного аппетита!!! 

Баклажаны с медом вкуснейшая закуска. Рецепт и приготовление.

Баклажаны с медом

Баклажаны с медом никого не разочаруют, поэтому смело можно готовить их на зиму.

Подробнее...

Жареные баклажаны на зиму. Ингредиенты, способ приготовления

Жареные баклажаны

Жареные баклажаны на зиму – простое угощение, которое привнесет яркие краски в обыденное меню.

Подробнее...

Баклажаны по-корейски на зиму, без стерилизации

Баклажаны по - корейски

Для многих баклажаны являются одной из самых любимых заготовок на зиму.

И это не случайно.

Подробнее...

“Тещин язык” самый вкусный рецепт из баклажан

"Тещин язык"

Для многих баклажаны являются одной из самых любимых заготовок на зиму.

Подробнее...

Закуска "Кобра" из баклажанов (на зиму)

Баклажаны Кобра

Когда вдоволь насладитесь различными блюдами из баклажанов, не забудьте заготовить баклажаны на зиму. Рекомендую рецепт вкусной, пикантной и острой закуски из баклажанов под названием "Кобра".

Подробнее...

Выращивание овощей

Помидоры для открытого грунта
2335

Помидоры, лучшие сорта для открытого грунта

Среди огромного количества сортов и гибридов томатов особое место занимают те, которые…
Белые прожилки
1758

Белые прожилки внутри помидор. Причины

Даже выращенные в теплицах по всем правилам агротехники овощи могут быть невкусными и…
Помидоры жируют. Что делать?
1152

Помидоры жируют. Что это? Что делать, как исправить

Сaдoвoды-oгopoдники нepeдкo зaдaютcя вoпpocoм – пoчeму жиpуют пoмидopы, и чтo c этим…
Почему не завязываются помидоры
1438

Что делать, если не завязываются помидоры.

Несмотря на то, что томат – южное растение и очень требовательное к условиям выращивания,…

Самые читаемые

Лучшие рецепты из зеленых помидор

Вкуснятина из зеленых помидор на зиму. Лучшие рецепты.

Не знаю как у вас, а на нашем огороде в этом году оказалось очень много недозревших (зелёных) томатов.
Салат на зиму из огурцов и помидоров

Вкуснейший салат из огурцов и помидоров на зиму

Зимой такой салат всегда актуально подать к любому гарниру и мясным блюдам.
Помидоры по грузински

Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью «По-грузински»

Зеленые помидоры не рекомендуют есть в свежем виде, можно отравится, там много соланина.
Помидоры с рябиной

Очень вкусные помидоры с рябиной.

Помидоры с рябиной на зиму давно готовит моя мама, теперь и я сама их консервирую.
Помидоры по - корейски

Самые вкусные помидоры - по - корейски.

Уже несколько лет подряд природа дарит всем, кто любит заниматься огородом, щедрый урожай помидоров.